第87章 人性化服务(2/2)
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“咱这就叫人性化服务!这人性化服务就是以进咱们店的贵客为主,把我们店最好的服务给各位贵客,一切包各位满意!”
“反正说一千道一万,我们这项服务全都是为了食客着想,我们是全心全意为食客们服务!”
“好,这服务没得说!要么叫幸福食光呢!好!”
“是呀,就看这菜好不好吃了!”
“可不,说一千道一万你得饭菜好吃,那才是关键呐!”
说话间随着一盘盘菜上桌,酒香菜香,一股股浓郁的香气扑鼻。
加上这店里的伙计们,个个嘴皮子利索,不仅脸上洋溢着笑容,而且会向每一桌介绍每盘菜的名字和寓意。
“贵客,这道就是您点的吉祥花开,寓意荣华吉祥,整体如盛开的牡丹,不仅颜色好看,还味道鲜美。保您吃了富贵如意又吉祥!”
“贵客,您点的缤纷炒饭来喽!多种蔬菜粒与米饭的完美搭配,颜色缤纷营养丰富,吃一口想两口,吃一盘想下顿!”
“……”
听着这一道道菜品的介绍,别人不知道,卓瑶一听就知道这一些,全都是简慧教的。
这一系列,可都是这些食客们从来没有遇见过的服务,所以都觉得很稀奇,好多人还都吃完了不舍得走。
不是去旁边桌看看他们点的是哪些和自己不一样的菜,就是跑去另一桌听听伙计们有趣的介绍。
看着顾客纷纷入座,品着美味佳肴,同时发出的赞美之声,王守义早就乐得找不着北了。
酒楼里这股欢庆的气氛,他忍不住跑去后厨,想跟简慧还有小郑分享这种喜悦。
此时后厨也是热火朝天,简慧和几个人忙前忙后,虽然他们已经提前备好了不少,但这会儿顾客越来越多。
王守义刚进来,简慧见了直接吆喝他帮着洗菜,
“赶紧!掌柜的去把那菜给洗了!快,我急用!”
“哦哦哦,好好好!”
王守义刚拿起菜,简慧又想到什么,赶紧让卓朵朵去洗菜,而是冲着王守义吆喝了一句,
“王掌柜你赶紧出去,柜上还得收钱呢,快出去,出去忙!”
“对了,那积分的事你找瑶瑶她知道!”
简慧之前想起挂在大堂中的,那条外打包与外卖服务,就抽空想跑出出去跟食客们解释一下,看着卓瑶正在解释,便放心的回到了后厨。
听见简慧往外赶自己,王守义又赶紧把菜递给卓朵朵,转身就往外跑。
可不是吗?今天重新开业,他可是得去柜上待着,他都忘了自己是这酒楼的掌柜了……
更何况今天酒楼要实行积分制,这事他弄不了,既然卓夫人说让他找瑶瑶,那肯定是没问题了。
想到这里王守义赶紧冲出去,在大堂里找到了卓瑶,跟她刚说了几句,卓瑶瞬间就明白了。
“王伯伯这酒楼里的伙计都知道这事吗?等每桌上结账的时候,得让他们先叮嘱一下食客。”
卓瑶一边往柜台走着,一边询问着王守义,她娘那心思她全明白了……