第35章 红薯酒（1/2）

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有了周正这个壮劳力的加入，历家的小酿酒作坊也开始步入正轨，每天两个汉子洗米、泡米、蒸煮、发酵、压榨、澄清、煎酒，最后装坛贮存。

一些关键的步骤历绍还是自己来做，没有透露给周正。

赵叶则在家每天中午给他们做饭，日子也是过的平淡幸福。

到了跟刘老板约定的拿酒的日子，本来以为只有店铺的伙计来拉酒，没想到刘老板也来了。

“历老板，忙着呢。”刘老板拱手说道。

历绍回道：“刘老板怎么来了，快请进，周兄弟，这是镇上清风酒家的刘老板，也是每个月定咱们六百斤黄酒的主顾。刘老板，这是在我这干活的周兄弟。”

周正见历绍居然把他介绍给大老板，赶紧说道：“刘老板好。”

刘老板笑着回应后，说道：“今天正好店中不忙，想起是伙计来历老板这拿酒的日子，我就正好跟来拜访一下历老板。”

历绍心里吐槽：你是怕我拿不出六百斤酒吧，还正好不忙来拜访一下我，自己用的是新世纪的方子，酿酒的产出速度可不是这古代可比的。

不过脸上没有露出什么，说道：“酒早就给备好了，周兄弟，你带着刘老板家的活计到仓库拿酒。”

周正连声说是，带着几个伙计去搬酒。

历绍则带着刘老板走到了一个小屋，拿出一小坛酒，说道：“刘老板，正好你今天来，尝尝我新酿的酒。”

说着把酒倒进一个杯子里，递给刘老板。

刘老板一听新酒，顿时有了兴趣，之前的黄酒喝过的客人都说好，预售都卖出去好多了，这新酒估计也差不到哪儿去。

“咦，那我可得好好尝尝。”

只见酒杯里的酒清澈透明，呈淡淡的琥珀色，凑到鼻子下，闻到一股淡淡的香甜味。

刘老板拿着杯子细细的品尝着，片刻后说道：“好，好，好，这酒入口醇厚，顺滑，咽下去后还有淡淡的回甘和酒香，真不错。”

“历老板，你这酿酒的手艺是哪儿学的，当真不凡，这酒喝着不像是用米酿的。”

“哈哈哈哈，多谢刘老板夸奖，这酒是红薯酿的。”历绍说道，这原料告诉他也没什么，以后自家卖红薯酒的话，少不了大量买红薯。

有心人一打听就知道了，历绍就没想藏着掖着，这古代应该也有用红薯酿酒的，但是绝对做不到他这样。