第310章 干饭人(2/2)

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楼远舟这道翡翠白玉卷里面并没有什么加入什么太特别的调料,除了咸香味儿之外,一点点胡椒的味道刚刚好激发出肉的鲜美,完全不会盖过肉和白菜本身的味道,却又提供了一点不一样的滋味儿。

萧楚曾经吃过类似的美食,这种看起来似乎相当高大上的菜很多时候都是在大型的宴会上也不会缺少身影,甚至有些厨师还会以此为自己的代表作。

没想到今天在这郊区的别墅里,简单的几样食材和简单的调味料就能做出这般味道,萧楚相信但凡给这些翡翠白玉卷上面点缀些枸杞之类的,那身价翻上十几倍都算少的。

“这翡翠白玉卷吃起来真的鲜美,白菜跟猪肉本来就是好搭档,没想到在楼老板的手下味道竟然如此美妙……这菜应该很费功夫吧?”

一旁的洛枫也在吃翡翠白玉卷,他因为没看过楼远舟做饭,再加上印象里一直以为好吃的饭菜都是要经过各种复杂的步骤,所以才有了这么一问。

“其实不麻烦,简单也能做出美味,今天这一桌其实做起来都挺简单的,洛先生要是感兴趣,有空聊给你听。”

楼远舟面前的米饭还没动过,他其实早就馋那个蒜捣鸡蛋了,也正是因为自己馋了才临时夹了这么“一道菜”,想来这也是自己掌勺的好处。

放了大量酱油的蒜捣鸡蛋颜色金黄偏暗,可以明确清晰地闻到蒜跟酱油的香气,热乎乎的硬面烧饼此时已经堆满了蒜捣鸡蛋,咬一口,蒜香、酱香一一呈现,特别是鸡蛋黄沙沙的口感配上蛋清那股清新,在面食的香气中久久都不消散。

“楼老板,他做饭不行,没有创意。”

尝完了翡翠白玉卷的萧楚正眯着眼睛,又夹了一片金钱蛋。

这金钱蛋也算是菜如其名,厚鸡蛋片不管是从颜色还是从形状上来看,都像是金币一样,璀璨地甚至还闪着油光,绝对属于不管在任何喜庆的场合都适合的一道菜。

这厚鸡蛋片咬上一口,薄薄的外壳竟然依然带着酥脆感,最外面那层虽然已经吸了一些汤汁,口感吃起来却更加有层次多样化。

大量的蒜末跟小米辣让汤汁的味道香浓又带着些辣度,把鸡蛋片跟米饭一起吃,绝对是一吃一个不吱声。

而且这金钱蛋跟蒜捣鸡蛋的味道完全不同,虽然同样有鸡蛋的香,可口感一个酥脆中带着软糯,一个则是吃进嘴里带着沙沙的感觉,即使同样都感觉有辣味,一个是来自大蒜,另一个则是小米辣,各有各的味道,各有各的特点。

“楼老板这个金钱蛋做的事真的好吃啊,老公,下次我也做一做试试?”