第261章 香煎脆藕虾饼（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新！无广告！

“你别这么说，你不想吃楼大厨的饭菜吗？今天可是香煎脆藕虾饼啊，我住院不应该补充下营养吗？”

露出伤心的表情，墨贤林轻轻拍了拍自己的腿。

“某些人住院几天，竟然还胖了。”

“……那是个意外。”

“呵。”

两个中年大叔你一言我一语，愣是让芦昭飞的脸色越来越黑，原本还有人想上前问问能不能排队了，结果最后都放弃了这个想法。

而此时的楼远舟在食材都搬好之后就忙活起来，毕竟这是年前最后一天的营业，而且今天结束任务也就完成了，说什么也要好好做才是。

这样，他放假才能心安理得。

这香煎脆藕虾饼用到的食材倒是相当简单，虾仁、莲藕、芹菜，然后再加上点松子仁就够了，其他的配料也都是随处可见，可以说是很简单的家常菜，味道还很好吃。

不过虽然说是简单，其中的细节却不少，这种菜色就属于越简单越注重细节，细节到位才能好吃的。

将今天要用到的莲藕和芹菜洗净，给莲藕削好皮，楼远舟选的莲藕是九孔小莲藕，这种莲藕吃起来会相当脆嫩。

处理好蔬菜部分，接下来则是要处理好虾仁，廖卫千送来的虾仁已经去掉了虾线，甚至处理的还很不错，所以楼远舟只是简单清洗干净后，给虾仁表面的水分擦干就可以了，毕竟若是水分不擦干，做出来的虾饼很难有完美的口感。

擦干了虾仁，接下来要做虾泥，通常做这道菜的时候