第124章 绿豆马蹄爽（2/2）

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……

“绿豆马蹄爽？”

周氏看着面前的甜汤，淡淡的绿色中透着一抹晶莹，还有粒粒马蹄点缀其上。

仿若清澈的湖面上，漂浮着一叶叶如梦如幻的小舟。

她拿起调羹，轻轻搅了搅， 那升腾的热气中带出来的绿豆，马蹄与桂花的甜香，直直扑了她一脸。

沈华筝笑了笑：“这是用去皮绿豆，再加上马蹄用小火慢煨而成的甜汤。里面还加了点桂花。”

马蹄口感清脆，又嫩又甜。做成甜品之后，味道依旧非常好。

再配之以冰糖煨煮，可以在最大程度上激发它的功效。

不仅清热开胃，益气生津，还能够解腻。

周氏闻着甜汤的香味，实在是忍不住了。

她用调羹舀起一口，放入口中。

马蹄非常清脆，咬一口，脆嫩中带着微微的甜意，与绿豆汤汁一起，带着几分爽滑柔嫩的口感。

绿豆已经被煮成了绿豆沙，绵密软糯，带着淡淡的清香。

淡淡的桂花清香和绿豆的清香，马蹄的甘甜缠绕在一起，一种沁人肺腑的清新从舌尖抚上心头，似是有一缕浅绿的微风轻轻拂过。

让人感到惬意无比。

……

户部

沈昭年喜滋滋地吃着饭后甜汤，这口感他很喜欢。

既不会太甜，也不会太淡。

绿豆马蹄爽汤色清亮，色泽洁白而透明。

用调羹舀起一口送入口中，汤水清甜滋润，绿豆沙细腻幼滑，甫一入口便在口中缓缓化开，宛如随着清风而来的一缕清凉。

吃着吃着，还能够吃到被切成颗粒的马蹄。

嚼一嚼，马蹄的汁水喷射而出，顿时满口甘沁。

马蹄的甘甜跟绿豆的清香萦绕在口腔中的每一处，还有隐隐的桂花香味。

沈昭年一口接一口，很快就吃完了这碗饭后甜汤。

今日户部的事情比较多，他忙到很晚才用午膳。

可吃到这碗绿豆马蹄爽，顿时觉得浑身的紧绷感都被安抚了下来，原本的疲惫也被一扫而空。

……

“好吃，好吃。这道甜汤安排在饭后实在是太合适了。”