第71章 酒店经营是一门大学问（2/2）

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潘老板召集大家在大堂后面的办公室里开完会，已经天黑七点多了。

这时我建议请大家一起出去吃饭，顺便熟悉一下。这时候店长曾慧贞开口道：“安老板，酒店不同于别的行业，需要24小时有人在值守，因此无法一起出去吃饭，不如我们到外面点餐后，然后打包全部送到酒店这里，我们就在办公室这里聚餐，你看如何？”

“嗯，这里情况你比我更熟悉，那就按你的建议办，你们去点餐吧，想吃什么尽情的点，不要替我省钱。”

正在这时候，白依云打电话过来，问我在哪里，怎么还不回去？

我告诉他在栢大酒店这里，准备和员工聚餐，问她要不要过来一起聚聚，这里是酒店哪怕喝醉了，也可以在这里过夜不用回去了。

白依云想都没有想，就直接说要过去一起聚聚，而旁边妹妹安冬夕听到有聚餐，也说要一起过去。

没有办法，我直接吩咐曾慧贞订餐的时候再加三人的分量，告诉她们还有几人一起过来这里聚餐.......

等到店长带着了两名店员，大包小包提着一大堆各种美食菜肴返回到酒店大堂的时候，白依云开车带着妹妹，还有哑巴兄弟也赶到了酒店这里。

我向大家介绍魏金晶，白依云、妹妹及哑巴四人，这几名员工很兴奋，她们在酒店里工作多年，还从来没有和老板家人朋友一起吃过饭，而我来的第一天，就将家人朋友都叫来一起聚餐。她们几人很快就打闹在一起了，一点陌生感都没有。

魏金晶加上我们家里的四人，算上酒店的七名员工，总共12人，将整个办公室都挤满了，我们将办公桌当作餐桌，可是办公室里根本没有这么多凳子，还是曾慧贞脑瓜灵活，到酒店附近的一家早餐店里，临时借来了十张塑料胶凳子，才让大家不用站着吃饭。

这顿饭只花了我一千多元，但是我觉得非常值得。

因为我这个老板，比潘志源年轻多了，和员工年龄相差不大，她们对我也没有太多畏惧感，有一说一，边吃饭边吐槽酒店哪些地方不合理，哪里应该改进，哪个时间段人员需要重新调配才更合理。

此刻我只是静静听着员工的吐槽，并没有发表个人意见，因为相对于他们，我就完全是个酒店行业的菜鸟。也只有跟他们多接触，我才能够更清楚这家酒店应该怎么改进。

正是从员工口中，我知道店长曾慧贞的岗位在这家酒店是最重要的，她不仅要统筹安排员工的值班表，还要肩负酒店账务的核对与检查，而她最重要的工作是管理着我们酒店与OTA平台的对接管理。