第45章 包饺子(2/2)
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林小满到家后做的第一件事就是处理买来的猪肉。
洗去血水,切成小块。
“咚咚咚咚。”
林小满在林谷雨一脸好奇中,挥着两把菜刀。
百来回合后,林小满抬了抬酸涩的胳膊。
好想念绞肉机啊,可惜不能光明正大地拿出来。
以后凡是剁肉末,她一定要趁家里人不在的时候,去空间把肉绞了。
“小满,做饺子?”
林惊蛰神出鬼没,走路没有脚步声。
“哥,来,搭把手。”
刚从外面七弯八绕绕回来的林惊蛰,满头大汗的被林小满拉住做壮丁。
“哥,使劲地剁。”
林惊蛰双手接过刀,没有犹豫,“哐哐”一通切。
到底是男娃力气大,林小满满意地点头,趁机拍了拍他肩膀,“哥,以后剁肉都交给你了。”
有免费的人肉“剁肉机”,何必还去空间冒险?
况且绞肉机绞出来的肉可没有手工剁出来的好吃。
林小满眯着眼看着林惊蛰略宽的后背,如意算盘已经打响。
毫不知情的林惊蛰剁肉剁得起劲。
“哥哥,你好厉害。”
林小满彩虹屁一箩筐,“做饺子的馅料,肉就要剁得稀碎。”
“等会拌上辣椒油,加上酱料和醋,沾过的饺子一口一个,可好吃了。”
从没见过饺子的林惊蛰被林小满说的口水直流。
这么多肉啊!
这么多肉做饺子馅,想想都馋。
还有小满说的辣椒油,咦?辣椒油是什么东西?
“赚钱了,以后咱隔三差五吃饺子。”林小满继续攻略。
林惊蛰觉得自己快要控制不住口水了,咂吧了下嘴,“小满,以后剁肉这事,就交给我了!保证按照你的要求,你让我往西我绝不往东......”
......
趁林惊蛰剁肉的功夫,林小满把半盆野葱都摘没了。
没有其他馅料,就奢侈一回,直接用全肉做馅。
“哥,差不多了。”
林小满话音刚落,林惊蛰瞬间泄了力。
“晚上要多吃点你做的饺子补补。”
“那我多做点,你先吃多少都行。”
林小满把剁好的肉放入盆里,加入酱料、酒、盐、胡椒粉,用筷子顺时针搅拌。
最后加入葱花搅拌均匀。