第30章 糖醋排骨（2/2）

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但她很快就平静下来，一副死猪不怕开水烫的样子，无所谓道：

“对不起啊，张老板，我也不是故意，那么小气干嘛？不就是一罐盐吗，大不了比试结束，我再赔你一罐就是了。”

张白薇被气笑了。

做一道菜的时长是有限制的，县衙又比较偏僻，再去拿一罐盐肯定来不及了。

张白薇把地上破碎的盐罐捡起，里面还剩了一勺干净的盐。

够用了。

坐在一旁的评委也看不下去，道：“这场比试确实不够公平，要不今天到此为止，你们明天再来比？”

官差脸上挂起一抹得逞的笑，拖的时间越长对她们越有利，今天太过仓促，还没来得及做手脚呢。

实在不行就让姐姐装病告假，把时间一直往后拖，反正拖的是张白薇的文书，最好拖到她考不成试。

张白薇将那仅剩的一勺盐舀起，唇角微勾，笑容如夏花般璀璨：

“没关系，我可以继续比。”

张白薇要让她们看看，在绝对的实力面前，一切的阴谋诡计都是无效的。

“白薇啊，别逞强。”钱爷忍不住出声。

王主簿听到张白薇要继续比松了一口气，刚才她确实慌了一瞬。

但现在嘛……

她就不相信了，在这种情况下，张白薇还能赢过她。

张白薇向大家投了一个安心的眼神，继续投入其中。

张柳青在心中不断祈祷，求上天保佑妻主得偿所愿。

张白薇将腌制好的排骨均匀地裹上一层粉，倒入油开始炸排骨。

排骨被炸得金黄酥脆，还没开始和调料一起翻炒，香气就已经勾得人垂涎欲滴。

评委猛吸了一口香气，只觉得食指大动。

想到刚刚的事，她暗暗摇了摇头。

可惜了，在这样的劣势情况下，再好的厨艺也会大打折扣。

紧接着，张白薇在众目睽睽之下，做了一件让人大跌眼镜的事。

她居然在制作酱汁的过程中加入了白糖。

闻所未闻，从来没见人这么做过。

没见过哪家的红烧排骨是糖和肉在一起的。

她莫不是刚刚被刺激疯了，开始直接把糖当盐用了！

张柳青眼睛一眨不眨地盯着张白薇的动作，不同于别人的惊诧，他相信妻主这么做一定有她的道理。

这古怪的酱汁经过张白薇一番特殊的料理后，显现出浓稠的状态，竟然看起来鲜亮诱人，散发出一种酸甜的香气。