第187章 开个小店(2/2)
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“水牛啊,这东西你还是拿回去吧,小米还是个孩子呢,而且这建厂这么大的事情可得要不少时间,有些事儿她也不能保证。”
林奶也推拒着,她可不能为了一只鸡让小米为难。
“林奶,工作这事儿我就是顺便过来问问,不成这鸡您也得收着,这专成用来孝敬您的。”
虽然刘水牛这么说了,林奶还是觉得这鸡烫手。
“成了,我就就先回了。”
刘水牛这下扔下鸡就走了。
林奶腿短没追上,她看着手里的鸡,“小米,这鸡咱明个儿再给送回去吧.”
眼下天色不早了,林奶不想再折腾了,这整了半天饭都还没做呢。
“算了,甭送了,水牛哥不是说孝顺你的嘛。
实在不成,回头咱家里的鸡不下蛋了,咱杀一只再给他送回去。”
“那成。”林奶觉得小米心里有杆秤,她说能留就留下吧。
林三婶用着大锅在蒸豆腐丸子,林奶这边则用小锅把豆角炖上了,这晒干的豆角炖上肉,味道还真不赖。
今年厂里的过年福利有不少糖,大年三十这天,林奶还专程蒸了些红豆馅儿的馒头,还有糖三角。
这糖三角包的时候,林小米也参与了,吃饭的时候她拿了一个自己的作品咬了一口。
没成想里面的糖顺着另一个角呲出去了,林奶就坐在林小米旁边,结果就是被她呲了一脸。
糖三角中的红糖还在顺脚一角往外淌,林小米赶忙用碗接住了。
林奶脸上的糖已经弄干净了,“我咋觉得这最近老是不顺不顺的呢。”
“娘,别是着了啥不干净的东西吧?不成明早放鞭的时候您离那鞭近些,将那些个坏东西都吓跑。”
“娘,您别听喜生的,回头您再被鞭炮给崩着。”说着林三婶就撞了一下林三叔,“你别尽出些骚主意。”
“奶,我也觉得你别听三叔的,回头再真给崩着了。”
林小米把糖三角里的糖全都捏了出来,这才浅尝了一口。
林奶瞪了林三叔一眼,“明天你给我搁鞭炮底下站着。”
大年三十的晚上,林奶亲自掌勺,林三叔跟林三婶儿负责打下手,林小米负责烧火。
黑蛋儿贪玩,带着另外俩人放花炮去了。
热锅冷油滑锅,然后再放上一勺油烧热,依次放入姜片、大葱、花椒,以及浸泡过的红辣椒大火爆香。
香味散出,剁成小块的鸡肉放入锅中爆炒,随着鸡肉中的水分被煸出,鸡肉变得干香。
炒好的鸡肉,再次放上年前买的干料,酱油适当,醋少许,村头祁老头给的大酱也放上一勺。
最后放入一勺水,随着大火收汁,红亮的酱汁挂在了每一块鸡肉上。
林小米此刻拿着个鸡爪子正在嗦着,酱香浓郁,香辣四溢,要不是现在不能自个儿做生意,她一定得把她奶薅过去开个小店。
不过也不是不行,过了年就是六三年了,再等上十五六年,这事儿就能实现了。
想想十五六年以后,那时候她奶都七八十了吧?
让一个七八十岁的没牙老太,拎着大铁锅颠勺,林小米想了想,觉得这事儿还是算了。