第177章 谷成看起来也不像个喜欢告状的人(2/2)
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李氏:"先把鱼头砍下来,再把鱼身的部分切成两指宽的鱼块。"
杜兰儿照做,然后问道:"舅母,切这么大会不会不入味儿啊?"
李氏:"不会,切的小了,等下炸完会很硬,鱼块稍微大一些,等一下炸出来外酥里嫩。"
"切好以后那边柜子里有香料,还有白酒,少倒一点儿白酒,能去腥。再少加一些盐,然后就可以放那儿腌着了。"
杜兰儿:"这样就行了?"这么简单的吗?那她娘怎么就没学会呢?
李氏:"别急,等鱼肉腌入味了,把里面的香料挑出来,再把盆里腌出来的血水倒出来,敲一个鸡蛋进去,再少放一些面粉,往鱼肉表面裹上薄薄一层,然后就可以下油锅了。"这样炸出来的鱼块,外酥里嫩的。
杜兰儿点点头,表示自己记住了。
李氏说完,油锅里的丸子也熟了。
李氏把丸子捞出来,一整盆端起来,叫上杜兰儿:"走,咱们也去堂屋!"
李氏心里还惦记着事呢,她还有好多事想问林柔儿呢,刚刚在灶屋,谷成和杜兰儿都在,她有些话都不好问。
李氏和杜兰儿到堂屋的时候,林青山他们几个汉子正在聊谷成养野鸡野兔的事。
张氏和林柔儿正在给肚子里的孩子取小名。
六个人分了两拨在聊天。
看见李氏她们进来,林柔儿连忙起身去接李氏手里端着的盆,"娘,你怎么还全给端来了?"
李氏:"把那两碗不够你们吃,都炸完了,我就都给端过来了。"
李氏:"兰儿,去跟你嫂子聊一会儿。"
又示意林柔儿把盆放到桌上,"你出来,我跟你说点事儿!"
林柔儿将盆放到桌上,跟着李氏往外走,边走还有些疑惑,她娘这是要跟她说什么事?
她这两天好像也没做什么出格的事吧?
突然,林柔儿一拍脑门,不会是杜兰儿告状了吧?跟她娘说,她把杜兰儿骗到山上干活的事了?
但她不是已经补偿过杜兰儿了吗?下山之后就给她烤了肉和鱼。
都说吃人的嘴短,拿人的手软,怎么杜兰儿吃了她的肉和鱼,还又告状呢?是她忘了交代了?不应该呀!
还是她这两天和阿成哥闹别扭被她娘知道了?
应该也不会呀?谷成看起来也不像个