第194章 花椒油(2/2)
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一个时辰之后,众人才坐到了桌子前面。
林大夫闻了闻,“丫头,你今日这菜光闻着就让人觉得食欲大开,你是不是换了做法?”
萧晓有些得意的说道:“是也不是,就是比之前多加了一种调料,您现在就尝尝看,能不能尝出来是什么调料。”
林大夫首先夹了一块红烧肉来吃,“这个跟之前的味道差不多。”
说着,又夹了一块鸡肉,“这鸡肉一入口有些麻辣味,好吃。你这是放了椒聊果一起炒的?”
“嗯,师父您真厉害,这么快就让您尝出来了。”
“当然,只是没想到这一味中药用来做菜居然可以这么好吃。”
萧朗也跟着点头,“确实是好吃,很下饭,我闺女就是厉害。”
说着,他用备用的筷子给萧老太太夹了两块肉,“娘,您多吃点,阿晓做的菜味道确实不错。”
然后也给江氏夹了一块鸡肉跟红烧肉,“娘子日日照顾我辛苦了,你得多补补才行。”
又招呼杨氏跟萧明多吃一点。
接下来,几人都认真的在吃饭。
很快,装着鸡肉的两个盘就见底了,反而是红烧肉吃的比较少。
这下,萧晓心里更加有底气了。
“师父,爹,您们觉得,我如果用椒聊果做成调料的方子卖给酒楼,这个方法可行不?”
林大夫直接点头,“肯定能行,这椒聊我还是头一次看到有人用来做菜,以前为师都是当药材开方子的。”
萧朗也点头,“爹也觉得可行。”
沈秋兰没回来吃,但她府里的两个家丁是在家里吃的,两人都吃得意犹未尽。
得到大家的认可,萧晓第二日就跟广白去镇上。
她要把花椒熬制成花椒油,再卖给徐掌柜。
所以今日她得先把熬花椒油需要用的东西买回去。
广白先把牛车赶到集市,买好肉跟菜之后,萧晓让他把牛车直接赶去杂货铺子。
炼制花椒油,最好是用菜籽油一起熬制,她不确定这里有没有菜籽油卖。
“小二,你们这里有菜籽油卖吗?”
杂货铺的小二是认得她的,看到她早就从店里走出来招呼着。
“有的,姑娘是想要多少?”
萧晓本来想说要一百斤的,但话到嘴边改成了三十斤。
她得先买回去试试看,确定可行再多买一些回去。
反正自己有牛车,广白随时可以过来买。
姜不用再另外买,家里之前就种有了。
然后又买了一些别的调料和秤,还有装花椒的布袋也买了二十几个。
担心家里的锅不够用,她又买了两个新的锅回去,到时专门拿来炼花椒油的。
之前答应沈秋兰要带糕点的,来到之前常去的糕点铺子,买了三种口味的糕点,这次看到有香酥饼,她也买了两盒。
东西买完,萧晓也没在镇上逗留,让广白赶着牛车直接回村子。
她今日还得先尝试用三十斤的菜籽油来炼制花椒油。