第201章 年夜饭(一)(1/2)
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大年三十一大早,婆媳两个人再加上王阿姨,由傅斯年开着车,早早的就去了菜市场。
听说大年三十是菜市场最后一天开门,从正月初一开始一直到正月初三,菜市场都会闭市,毕竟这里的工作人员也得回家过年。
虽然这时候大家都会提前备年货,但是有很多东西,哪怕是天气这么冷,也容易坏,因此,选择今天来买菜的人异常的多。
他们一行人先去了卖海鲜的地方,菜市场的管理者应该是知道,今天来买菜的人会很多,所以备货也很充足。
天气这么冷,肯定没有活蹦乱跳的海鲜了,但是干海带、海蜇头、冻虾、冻鱼以及各种各样的干货不少。
就连平时非常难见的那些鲍鱼海参都有,林思雅上前问了一下价格,顿时觉得他们那边好便宜,这里的价格贵上一倍不止,关键是品质还没有他们买的那些好。
林思雅早就已经拟好了大年三十年夜饭的菜单,所以买起菜来特别的快。
先是买了两件冻虾,准备做一个花开富贵,其实就是蒜蓉粉丝虾,不过用花开富贵这个名字对年夜饭来说,特别的吉利。
又买了一条三十多斤的马鲛鱼,准备用来做鱼丸。
没办法,家里的男女老少,对于上一次他做得鱼丸念念不忘,林思雅决定今天多做一点,剩下的冻起来或者是油炸一下,可以慢慢吃。
而且鱼丸圆圆的,寓意也特别得好,团团圆圆。
买了一些海蜇头,准备来一个凉拌海蜇头,干海带也要了一些,家里面已经不多了。
今天非常的幸运,居然还有冰冻的鱿鱼,直接称了一斤,晚上来个辣炒鱿鱼。
从卖海鲜的摊位出来,四个人的手里都提了不少的东西。
虽然这时候菜市场里的东西也是限量供应的,但是他们手里有钱也有票,所以买起动起来还是非常的顺畅。
买完海鲜,林思雅又买了一条活鱼,无论什么时候,年夜饭上肯定是要有一道鱼的,也意味着年年有余!
又到了供应肉类的摊位,排骨、猪蹄、五花肉她都买了不少,还顺便买了一只鸡,已经褪了毛清洗干净了,省了很多事。
原本蔬菜的摊位上新鲜的蔬菜不多,但是因为临近过年的缘故,也不知道从哪里调配了几车新鲜的蔬菜回来,这可是让吃了好长时间的白菜土豆萝卜的京市人,眼睛都亮了。
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