第339章 制作皮蛋(1/2)
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陆卢氏是抚额。
记得几天前,闺女还说不好乱来。
可现在看看。
一阵胸闷“雅儿啊,咱家还有马车。”
“可那马车不是在飞虎山吗?”陆雅儿理所当然的回。
回完,看着陆老太他们的神情,陆雅儿侄女无奈的解释道
“娘,女儿知道您要说什么,但家里没有马车这些,是真的很麻烦的。”
“尤其是后面要做的事。”
陆雅儿这样说,陆卢氏就是有再多的话也说出不来。
见陆卢氏不说话,陆陆雅儿知道,他们是默认了。
所以,陆雅儿对在家的人道
“奶奶,我们发的豆芽,明后天就能卖,所以,我现在叫大家怎么制作皮蛋。”
现在是晌午时间,所以这时候包的话,还能包一下午。
这话一出,陆老太便表态
“对对对,这鸭蛋收了这么多了,是该制作皮蛋了。”
“没错。”陆雅儿说道“我今天买了包皮蛋需要用到的东西,所以二婶、三婶,你们先去拿三百鸭蛋先。”
“四婶,你去弄草木灰。”
陆姜氏、陆罗氏、陆花氏“好的,我们这就去。”
陆姜氏他们拿鸭蛋跟草木灰了,陆雅儿便带着陆四丫去弄黄泥了。
很快的,大家在分工的情况下,就准备好了一切东西。
陆雅儿便开始教他们怎么操作。
首先,找用一个大大的盆,将石灰粉、用草木灰制作出来的碱、草木灰、水、黄泥和食盐搅拌均匀。
接着,将鸡蛋和鸭蛋放入盆中,将他们均匀裹满表面。
然后,放入糠中均匀裹满表面。
最后,把弄好的鸭蛋轻轻放入坛子,储存。
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