第183章 清炖牛腩萝卜汤（2/2）

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“以前家里养过小鸡仔，没有照看好，死掉了两只。”林齐想起自己以前养的小鸡，当时他可是心疼坏了，买一只小鸡得不少银子呢，“现在照看小鸡仔还算有一些经验。”

他见陆耀站在这里，事情似乎都做完了：“菜你都处理好了么？”

陆耀：“汤在砂锅里炖着，等炖的差不多了我再去炒菜。”

小鸡仔还小，还得限制小鸡仔活动的范围，防止它们满院子乱跑：“做个篱笆围起来。”

陆耀拿来早就准备好的长竹片，和林齐一根一根将尾端削尖。

削完之后又围着角落，一根一根插进泥土里。小窝一点一点圈了起来，林齐特地留了一个门，方便小鸡进出。

角落院墙占据了两面，竹片就围了另外两面，正好围成一个长方形。

刚插进泥地里的竹片根本不稳，陆耀从屋外找来了一块扁扁的石头：“夫郎你扶着竹片，我用石头把竹片敲进去。”

他力气大，敲上两下竹子就进了泥地里，一时间只有“砰砰砰”的声音回荡在院子里。

竹条一根挨着一根，不留一点缝隙，没一会儿，竹篱笆就做好了。

“好了。”陆耀站起身来，“现在可以把买来的小鸡仔放进去了。”

竹篱笆只有两人膝盖这么高，林齐将小鸡轻轻的往上方放进去，又将凑过来的火火抱开：“火火不能欺负这些小鸡，等养大了我们在吃。”

竹篱笆做好，也过去了半个时辰。

陆耀走回厨房，打开砂锅盖子用筷子戳了戳牛腩，然后将火又放小了些。

该放萝卜进去了。

萝卜有股辛辣的味道，陆耀特地将萝卜块焯水断生后才将萝卜倒进砂锅里，和牛腩一起炖。

“再炖上一刻钟，汤就可以喝了。”

趁着炖煮的间隙，陆耀将牛肉薄片也腌制上了。牛肉薄片放上少许调料，再放上一点点油，陆耀嫌筷子不好用，直接用手将牛肉抓拌均匀。

牛肉腌制上浆后，陆耀起锅烧油，趁油温还不是太高的时候开始翻炒牛肉。

经火一炒，泡椒的味道被激发出来，林齐抱着火火：“这道菜肯定很下饭！”

陆耀：“等会儿配着白米饭你多吃……”

陆耀话说到一半突然停下：“糟了，我忘记煮饭了！”

“现在煮还来得及，只是我们得迟一点吃饭了。”林齐放下火火，把白米饭煮上。

陆耀菜炒好的时候饭还没好，他用碟子将菜盖起来，防止菜冷掉：“怎么会忘记煮饭呢？不然现在就可以开饭了。”