第267章 姑苏(一)(1/1)
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最妙是姑苏这一碗虾仁。
玉白的虾仁晶莹剔透,白中微微透着粉,能吃出来是用橄榄油炒的,明前的新茶香丝丝缕缕,锁住了它的细嫩与鲜甜。
再妙是这一份独属于姑苏的苏氏绿豆汤。
可惜是冬日,不是夏日,要不然这一碗清透的薄荷水下去,足够驱散走所有的暑意,一勺糯米一勺绿豆,加上冰糖,一两块冬瓜糖,红绿丝,金桔、蜜枣等果干,一口下去,冰冰凉凉,在打得暖融融的空调里喝上一大杯,也足够美好,苏氏绿豆汤号称南方豆汁,