第69章 帝王蟹九吃(2/2)
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他们吃的这家好像是叫什么,唐阁……?
这家店好像,人均五千,是一家说中餐不像中餐,说西餐不像西餐,有些私房菜性质的餐厅,主打的就是一个不骗穷人,服务费都得占10%。
“多少?”岑淑慎捏了捏耳朵,有些怀疑人生,岑妈揪了揪她肥肥的耳朵:“托你的福,妈妈从来没吃过这么贵的地方,你也别指望我,我们家,人均五百偶尔可以吃一次,五千你把你手办都卖了请我们吃一顿……”
“不行,别打我手办主意!”岑淑慎气得蹦起来,她每次都觉察不到她这个嘴贱的妈妈只是在逗她。
把闺女逗到炸毛的妈妈心满意足。
*
嘴上说着不要不要破费了破费了,其实一家三口满怀期待着等来了唐阁探店这一天。
餐厅的色调是淡雅的米色和隐约的金色,地上铺着绛红色的地毯,低调中带着点奢华,水晶吊灯打在深色的地毯上反射出刺眼的光芒,照得两排站着的服务员整张脸都有了光彩,这些笔挺站着的服务生们脸上的傲慢是平日里那些普通饭店的服务生们脸上没有的。
两辈子,岑淑慎是第一次来这样的场所,也很可能是最后一次,谁能支撑得起人均五千的消费啊。
两家人脸上挂着恰到好处的笑容,客客气气地落座了,岑淑慎假装听不懂大人之间的交锋,心里挂念着在网上看到的菜单。
今天吃的是蟹宴。
菜来了菜来了,这是——帝王蟹九吃?
岑淑慎不明显地咽了口口水,在外面不能丢人,可是一大盘满满当当的菜抬上来——浓汤野米、避风塘炒蟹、花雕醉、牛油果、葱油蒸的、椒盐,炭烤焗、香草焗、寿司卷……她的眼睛黏了上去。
听服务员介绍,这是一个七斤六两的蟹……光这个套餐就要4888,从前菜的沙拉,到蒸烤煮煎炸都有,一蟹九吃,是这家店的特色菜,需要提前预定。
鲜甜的蟹腿带上香草的酱汁,帝王蟹的蟹腿是最完整最扎实的,最好吃的部分,葱油蒸和花雕醉的做法也蛮好吃,海鲜不需要什么繁杂的做法,只要逼出它本身的鲜甜就是最好吃的,她尽量放慢了速度,不让小姨夫小姨妈觉得她在家里三天没吃饭,特意出来吃大户。
至于这个牛油果,可能她本来就不喜欢牛油果吧,这道绿油油的菜猎奇得吓人,她觉得牛油果和帝王蟹,还是不太搭的……奈何厨师觉得搭。
至于那个寿司卷,真是世界上最昂贵的糯米了,零碎洒了些许要凑近看才能看见的蟹腿肉,也好意思叫自己帝王蟹寿司卷。