第31章 烙饼(2/2)

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做泡菜得把手罐子洗净,这可沾不得一点儿油不然这泡菜上会起一层白色的花,泡菜也就费了,先用家里还剩的一点酒涮坛子,别把盖子忘了,倒出来时顺道淋一下盖子,再把辣子一一放进坛子,再到些老坛水,这老坛水是钟氏做的泡菜,味道也不差,没生一点儿白花,放盐,这盐可不能省,省了泡菜就坏了,再放些花椒,家里还有一点糖,这可是钟氏买来招呼客人的。

在乡下给客人冲一碗糖水这足以证明多重视客人了。

桃花也就加了一点儿,给钟氏剩了一口,再倒些酒防止生白花,接着再倒些出门前就晾着的凉白开,不用加满,这菜也会出水,最后再盖上盖子就成了,在坛延边加上些水就完事了,等五月初八那会儿就能用了。

剩下的野葱叶可不能浪费,洗净了也给外祖家拿些去,今儿夜饭切细末了烙饼子吃,明儿个用来包包子,家里没腊肉了不然炒腊肉也是一绝。

桃花背着野葱叶去溪边寻钟氏了,果然钟氏在溪边的小树下洗葱头,见到桃花来了,还故作严厉教训道:“不是让你在家歇着吗?你这孩子。”

“娘,我不累,这么多活儿,怎么能让你一人干了。”

“你这孩子,这些天累着了,娘明儿去镇上割条肉回来咱包野葱肉包子吃!咱桃花多吃点儿。”

“娘,你真神了,你怎么知晓我想吃包子了。”

“娘的小馋猫,娘肚子里爬出来的,娘会不知道?”

“嘿嘿。”

钟氏自从桃花归家后便舍得割肉吃了,这两月家里油水多涛哥儿又长了一头,也长了不少肉,总算不似先前那般瘦弱了。

“娘,咱多包些给外祖他们也送些?娘我明天也去,把剩下的香料买齐了”

“好好好,你这孩子是个有孝心的,什么好事都念着你外祖。”

“那可不,也不瞧瞧我是谁的女儿!”

“咱桃花这么乖,晚上娘用小葱叶给你烙饼子吃!”

“娘,你真神,你咋知道我也想吃饼子的?”

钟氏宠溺的刮了刮桃花的鼻子。