第611章 趁热打铁再开火锅店（2/2）

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如此算下来，这品味轩不算最初盘下这块地和这些房子的几万块钱，这一个月下来，其实他就已经把投入装修改造以及采购厨房用具、桌椅板凳的费用给差不多赚回来了。

既然赚了钱，当员工发工资的时候，林更也没有吝啬，第一个月生意火爆，不管是厨师还是服务员，都累得够呛，每天晚上下班的时候，一个个都累的抬不起胳膊，脸都笑僵了，林更看在眼里记在心里，也没有像个貔貅一样只进不出。

于是林更当场大手一挥，给所有人发奖金，服务员每个人发五十块钱奖金，传菜生和保安都有，厨师更是一个人发二百，帮厨一个人发五十，决定一出，整个饭店的员工都惊喜交加，一蹦老高，连声大喊老板局气，笑的脸跟开花了一般。

想想一个普通的服务员，居然这一个月就拿了一百多的工资和奖金，这比起很多单位的领导拿的都多，如何让这些员工不高兴？

而那些国营饭店的服务员们，现在多还是拿的三四十块钱的工资，这一下就让所有员工身上的疲劳感一扫而空，再也不嫌弃在品味轩上班累了。

于是在奖金的刺激之下，员工们干劲更足了，厨师炒菜也更认真了，服务员服务态度也更好了，就连保安在门外招呼排队进店的客人也更加尽心了，整个品味轩的服务质量以及菜品质量又上了个新台阶。

就在傻柱和许大茂兴致勃勃，撸胳膊挽袖子要在品味轩大干一场的时候，林更却并没有停止步伐，接着就提出来，要在四九城再开一家川味火锅店，只经营火锅，不经营炒菜。

林更的这个决定，又把许大茂和傻柱给惊到了，这品味轩才开没多长时间，林更就又要开火锅店，这步子是不是迈的有点太大了？

于是许大茂委婉的劝林更，别这么着急，步子迈太大，容易扯到蛋，品味轩眼下已经很赚钱了，把品味轩经营好不就得了，赚的钱已经足够他们花了，何必再冒险开什么火锅店呢？

但是林更却嘿嘿一笑道：“现在既然国家鼓励经商，有这么好的机会，放着钱不赚那岂不成了傻子了吗？你可能不知道火锅店的利润，比起品味轩，火锅店的利润可能更高，而且管理起来也更省力一些！

后厨的用工开支比起品味轩要少很多，主要是自己炒制火锅底料，然后剩下的就是准备食材，大部分食材都是生的，客人自己在火锅里涮着吃就行了！

品味轩你也看到了，现在开饭店是门绝对赚钱的生意，我就问你，你们俩想不想多赚钱吧!”

许大茂一听，一拍大腿立即叫到：“谁不想赚钱，谁是孙子！既然这样，那就干吧！你说呢傻柱？”

傻柱这时候也被林更的话给忽悠的热血沸腾，于是跟着一拍大腿叫到：“干！傻茂既然都说愿意干，我有啥不乐意的？”