第四十三章（2/2）

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林安擦汗，还好想起来了。

现在算算，也到了快要做午饭的时间。他让机器人去帮忙买了菜，自己围上了围裙。

许久没有使用的随行摄像头重新被拿了出来，小东西在房间内四处转转熟悉环境，像是巡视新环境的猫。

看久了还有点可爱，林安把他当个多功能小宠物似的摸了摸，然后摆弄几下，开启录像模式，对准自己。

开场白他没想，只简单招了招手。

备菜的几个镜头只需要简单拍摄，洗菜切菜这种枯燥镜头不好占太大篇幅，剁好的蒜蓉一半下热油先炸着，另一半备用，等它变得金黄，蒜香味被激发出来之后再下另一半蒜蓉与小米辣，金银蒜get。

算上剁蒜备菜的时间，也只用了半个小时不到而已。

蒜蓉辣椒酱装进事先准备好的玻璃罐子里，这次足足做了三罐子，又不是容易坏的东西，可以保存很久。

“为了让大家更好的认识蒜蓉辣椒酱，接下来会配备几道菜来帮助大家理解。”

做好的菜就是他自己的午饭，连带着还能录个视频，美滋滋。

材料都是现买的，海边城市海鲜的价格普遍不高，林安选用了斑节虾和扇贝，鲍鱼也看见了，但是价格好贵，没买。

新鲜的大虾去头不要，用菜刀开背，林安右手拿刀，微微皱眉。

他的刀具是手头有什么就用什么，好不容易船上那把用习惯了又换了一把，灵力运转又不顺了。

不用灵力并不会影响到他的厨艺，做出来的东西一样是美味好吃的 。

干脆不做灵肴了，直接做普通的菜肴。

这边想着，林安手上的动作不停，只是不再尝试让全身上下的灵力顺着刀具融入食材，不再为灵力的事情分心，切虾开背的流畅度更上了一层楼。

开背的新鲜斑节虾需要清洗，顺便去虾线。

虾线是虾的肠道，里面往往有虾未排泄干净的废物，带有腥苦味。

有一些不讲究的地方不去虾线，虾一剥开粉白的肉里一条黑色的不明物体，不仅影响口感，还影响味道，更影响食欲。

泡好一捆粉丝，一半垫在斑节虾身下，另一半分成小份放在清洗好的扇贝里面，加上事先调制好的蒜蓉辣椒酱，一起上锅蒸。

海鲜追求鲜嫩，大火三分钟足矣。