第7章 偷师与偷窃(2/2)
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“你偷学着做的谭家菜,已经有了三四分火候。”
这话说的,让何贵脸色一白。
他害怕了。
偷学别家不传之秘,是江湖大忌。
被人发现,轻则被挑断手脚筋,重则付出生命的代价。
虽然已经不是老年间了。
如今动用私刑的事儿还真是不在少数。
“这位爷,您是金舌头?”
“哦,你认识我?”
何贵扑通跪下。
“金爷的大名是我猜的。”
接着声泪俱下。
哀求道:“金爷,我有一儿一女,尚且年幼,妻子又常年染病在床。我如果有事,家就毁了。”
“金爷,您给小人一条活路吧!”
寿宴上有人哭哭啼啼,算咋回事?
金舌头赶紧喝斥:“打住,打住。”
“且问你一件事儿,如果答的让爷满意,爷不但不为难你,还要成全你。”
“到这儿来。”
金舌头引何贵来到酒桌边。
宴客厅里的众人也全都围拢过来看热闹。
取了一副干净碗碟。
金舌头从罐焖牛肉这道菜里夹出几块肉。
“尝尝。”
肉一入嘴。
何贵尝着尝着,眼睛开始微眯。
金舌头瞧着,不由眼睛一亮。
开口问了一句。
“怎么样?”
“味儿很多,不是纯正的牛肉。”
“说说。”
“牛骨头的味最足,牛肉味其次。尝着还有马肉,狗肉,猫肉和兔子肉的味。”
金舌头补充道:“还有狍子肉的味。”
“看来你确实适合吃勤行(厨师餐饮)这碗饭。”
“如果我猜的不错,今儿的牛肉是用多种肉类搅碎后,重新压制出来的肉块,牛骨头汤调味,再用少许芡粉锁住味道。”
“应该是请了专人琢磨,简直以假乱真。
一般人还真尝不出来。”
“咋的听起来和做香肠有些相似。”
那位碎嘴子师兄终于逮住机会插了句嘴。
“金爷,做这道菜的食材就是说话这位爷送来的罐头肉。”
被何贵指着。
碎嘴子师兄磕磕巴巴地道:“你,你说的是我?”
“不,不是……”
“这些个食材不是小师弟给师父送的寿礼吗?”
大家伙同时看向了小板儿爷杨朝升。
居然还有自个儿的锅?
刚刚在想。
今儿这牛肉不就是后世常见的合成肉吗?
杨朝升瞬间不淡定了。
这些牛肉罐头的来路的确有问题。
在这两年多。
趁着给小鬼子拉活的档儿。
杨朝升对小鬼子在四九城周边的经济、生活活动区域,乃至于军事目标都有一定了解。