第112章 大家一块来燎锅底!(2/2)

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下午四点多的时候,陈睦这帮人就到齐了,张天亮和王海涛,裴子龙老末几个人坐在一块,时不时的站起来,看一下院子。

五点多的时候,孙大全和二雷子,赵栓柱都在了,陈睦买了做好的花生毛豆,一些凉菜已经放在桌子上了。

羊肉切块下锅,把姜片,葱段,料酒都扔进了锅里,焯水去腥之后,直接羊肉给捞出来,给鱼改了个花刀,

热锅凉油,放入姜片葱段煸炒出香味之后,陈睦把羊肉直接倒在了锅里,把羊肉炒至变色,加入适量的水,把刚才处理好的鱼放在了锅里,加入生抽老抽,花椒粉,大火等至煮开,陈睦就去处理羊蝎子了!

刚才处理羊肉的时候,羊蝎子一块处理了,另一个灶膛也点着了,热锅凉油,葱姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮八角,香叶扔进锅里直到煸炒出香味,把羊蝎子倒进锅里,倒入料酒去膻,再倒生抽,老抽翻炒上色!

加入清水,陈陈睦直接在灶膛里面添了一把火,对着正在闲聊的人说道:“今天咱们先吃 鱼咬羊,然后是羊蝎子,大家集体感谢一下今天晚饭食材的提供者,大崔吧和二雷哥!”

二雷子看到陈睦在锅里放了那么多调料,对着身边的之后赵栓柱说道:“我差不多把粮油店给陈睦买了一遍,什么东西都给小睦弄过来了!”

赵栓柱点了点头,没好气的说道:“你要是觉得委屈,你一会多塞点,出去看看明哥他们怎么还没有过来,是不是没抓到路?”

但是赵栓柱明显是想多了,今天下午,孙大全来了之后,直接骑着三轮车买了一车的绿棒子,没想到张天明来的时候,车里也带了不少!

这次来的人还多了一个昨天下午陈睦刚见过的台球厅老板,丁子!

“看来我们今天是有口福了,但是不会就吃这些凉菜吧?”张天明看着桌子上只有凉菜,那边的盆子里面泡的都是大绿棒子,有点后怕,早知道自己就不弄来那么多的酒了!

“那怎么可能嗯,今天燎锅底,要是连火都不开,那算是什么燎锅底呢,稍等一下啊,菜这就出锅!”陈睦说完之后,直接弄了两个大盆,就把鱼咬羊的锅盖给打开了,四条鱼,两桌分半,然后就是炖的烂糊的羊肉,陈睦对张天明这桌说道:“我们小孩子不喝酒,就不跟你们一块了,先垫垫肚子再喝,主要是尝尝我做的菜!”