第120章 接待大老板李军一家子（1/2）

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“海川哥，何大厨和李大厨有急事找你。”

前两天催着我进山货，现在山货买来了能有什么事，王海川满脑子问号，跟着陈易来到后厨。

“海川你这些山货咱们做成菜了卖多少？”

王二军派人送山货过来的时候，后厨三个大厨挺高兴的，食材多了他们可以做更多菜式。

不过王海川收来的野菜种类太多，有些现在很少见到了，王海川这餐馆每样菜都让大厨帮忙定价的，他们不知道收野菜的成本是多少。

陈御羹只做海鲜菜的，就在一边看热闹，何金阳和李宏要做这些野菜的，不知道成本要是卖亏了咋办，没办法就让陈易把老板来叫。

“你们看着定价吧，我这些野菜二十元一斤收来的。”

王海川这么一说，他们知道怎么定价了，这些现在稀少的野菜经过大厨制作，每盘一百二没问题吧，主卖野生、营养、稀少，卖的是档次。

王海川又让陈易记下这些山货在餐馆哪些好卖，好卖的下次多收些过来。

叫大厨们给自己做份晚饭，他还没吃晚饭呢。

餐馆空出一个包厢，王海川自个坐了进去，正吃着晚饭，见李军打电话过来还以为预定的游艇到了。

“小川，你这两天出去收货，收了多少山货回来？”

“我去，李总你是神算子吗，你怎么知道我这两天出去收山货回来了？”

“呵呵呵，去你那钓鱼的一个朋友告诉我你回来了，明天我老婆来白石湾，可以好好招待她啊。”

“李总放心，包令夫人满意。”

王海川挂了电话，吃完去后厨跟何大厨说了一声明天自己要接待贵客，餐馆白天除了海鲜菜其他菜都是何大厨带人做的，李大厨李宏主要上夜班，跟他说了也没用。

早上八点多，李军就开着他家游艇来白石湾了，还带一家人到白石餐馆吃早餐，王海川心里嘀咕，白石餐馆又不卖早餐的，你这是故意的吧。

还好何大厨起得挺早的，餐馆来客人，他也乐呵呵的给李军一家做了一桌早餐。

“嘛嘛，这饼饼好好吃哦！”

李军的小女儿娇娇拿着葱油野菜饼吃得很开心，她的妈妈吴月霞心情也很好，尝了一口菜饼笑笑：“真不错，等康康放寒假了也带他来尝尝。”

“行，你多吃点。”

李军陪着老婆女儿吃早餐，等吃完之后，又跟着王海川来到后厨看王海川收来的山货。

“这么多种，小川你有心了。”

王海川心说，这些也不是专门为你一家子准备的啊。

“李总让我办事，我肯定用心啊。”

李军往几个冰柜和保鲜柜瞅了瞅，愣了一下。

“唉？你又收到野生大黄鱼了？”

“对啊，这次收到的没上次多。”

“这是野生大黄鱼啊，几斤重的本来就很少。”

“呵呵，我运气挺好的，听说那边有个渔民找到一个野生大黄鱼聚集点，等了一个晚上，没想到那个渔民真抓了一网大个头野生大黄鱼。”

“那你得好好和那个渔民打好关系。”