第7章 不卷了,当个潇洒渔夫吧(1/2)
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沈若鱼没想到自己换个衣服也要被许萌萌这小妮子吐槽,白眼道:“什么啊,我只是待会做饭怕弄脏我的白裙子而已!”
许萌萌白眼道:“切!不管怎样,就是不公平!你一天换两套漂亮衣服,我才穿一套,我这不就被你比下去了嘛!”
沈若鱼无语道:“那你也去换啊,真是的!”
许萌萌摇摇头:“才不要呢,换衣服麻烦死了!”
“那你就别说我啊!”
“就说就说!”
“再说我挠你啊!”
“怕你啊,你挠我,我也挠你!”
“……”
两个女孩子说着说着,又要一言不合开始一场挠痒痒大战的架势。
方牧有点无语,这两个小妞怎么回事,动不动就拌嘴。
“行了,你们别闹了,不是饿了么,再闹咱们晚饭还要不要吃了?”
“哦哦,是哦,还是做饭要紧……”
“哼哼!那我来当小厨娘,帮学长下厨做晚餐吧!”
接下来,方牧便开始杀鱼,而两个女孩子,则是帮他剥大蒜淘米之类的工作。
三人搭配起来,下个厨倒也不怎么费事。
方牧父母几年前放弃捕鱼,搬到城里创业开小餐馆,两口子厨艺都非常不错,方牧从小耳濡目染,也练就了一手好厨艺,下厨做个鱼啥的,还是非常熟练轻松的。
他挑了那条许萌萌钓上来的红石斑鱼用来清蒸。
红石斑鱼味道极其鲜美,肉质很嫩滑,用来清蒸可以最大程度的保证鱼本身的风味,只需要最简单的做法,就可以好吃到咬掉舌头。
另外,挑了一条黄鲷鱼用来红烧。
黄鲷鱼的肉质不如红石斑鱼那样鲜美,清蒸是不适合的,但用大料红烧一样,调调味,也会非常的好吃。
实际上,海里面捕上来的鱼,一般来说味道都很鲜美,简单做一下就会比较美味。
毕竟叫都叫海鲜嘛。
而淡水鱼,则往往有一种土腥味,不好好做,还真下不去筷子。
除了清蒸石斑鱼和红烧黄鲷鱼,方牧还挑了几条石九公,用来炖个汤。
石九公外号叫小石斑鱼,是一种喜欢生长在海底礁石区的鱼,通体红色,个头一般不会很大,最大的才不过半斤左右。
石九公虽然个头小,但味道非常的鲜美,简单的煎一下再炖汤,可以炖出一锅奶白奶白的汤,非常美味。
方牧今晚就打算做这两菜一汤。
毕竟时间有限,大家都饿了,三个人吃个两菜一汤,也够了。
至于剩下的那些鱼,都被他放到冰箱冷冻起来了,留着后面慢慢吃。
……
方牧把今晚要做的几条鱼都杀好洗干净,便开始下厨。
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