第497章 心里压力(2/2)
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不过闻着这香气,李潇心里压力却非常大,脸上的笑容非常勉强。
小姐姐提起铜壶,将铜壶里面的淡白色高汤倒入铜盘内。
“小心不要烫到了。”
那位肤白貌美的小姐姐提醒了一句,然后拿着手上的铜壶就转身离开了。
其他的菜也陆陆续续地上了。
耳边也传来系统的提示声:
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【老四川成都火锅】】
【传承三代的底料配方】
【每天精心制作的锅底炒料】
【使用天然的香料而不是化学香精】
【为了营造老油的口感,所有牛油都在后厨进行了三次熬制】
【新鲜的材料拒绝使用冷藏食材】
【环境一般,服务态度良好】
【性价比相当不错】
【主厨:4星高级厨师:姚景顺】
【副主厨:1星高级厨师:姚丰年】
【副主厨:1星高级厨师:李景瑞】
【副主厨:1星高级厨师:林斌】
“叮咚,系统评分,【老四川成都火锅】的星级为5颗星。”
“叮咚,你获得了5星美食店打卡奖励”
【能力:火锅底料制作精通】
【能力介绍:你学会了如果制作一个油香四溢的火锅底料】
【能力:麻辣兔头制作精通】
【能力介绍:你学会了如果制作一个麻辣鲜香的麻辣兔头】
【金钱:元】
【名气:50】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
!!!
看到五星评价李潇并没有意外。
能在满大街都是火锅店的CD市里打下赫赫威名,没有三板斧是不可能的。
让他意外的是,这里面用的居然不是老油?
他可是在不少的网友的评论中,看到他们言之灼灼地说过这家店绝对用的是老油。
而且用的是熬煮手法非常地道的老油。
这些言之灼灼的,大部分还是成都的本地人。
连本地人都说用了老油,但结果居然是用的新油熬煮???
只是为了呈现出老油的特性,所以在后厨进行了熬煮和精炼。
刚才李潇还觉得这火锅底料有点太贵了。
正常三斤牛油火锅底料,全部用新料也就是60块到90块左右。
如果用的是老油,那价钱最多也就是30~50块。