第336章 五种酱料(2/2)
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李潇环视一圈,最后视线落在了旁边的李炳胜身上。
只见他也从他的包里面取出了5个玻璃瓶,玻璃瓶里面装着小半瓶的酱料,显然他也打算使用从场外带进来的酱料应付这场考试。
直播间内观众们看着作为考生一个个掏出秘密武器,却看到主播还在无动于衷地看着其他人的表演。
一个个也着急起来:
“主播,你难道没有带什么秘制酱料来吗?”
“我去前面那一列那个家伙带了十几瓶酱料,这是要闹哪样?”
“才十几瓶吗?你看一下最前排的那一个光头大汉,从背包里面拿了二三十瓶的调料就开始捣鼓。”
“你们紧张些什么?没看到主播的成绩比其他人领先多少?就算主播这轮拿0分也是最高分!”
原本众人还七嘴八舌地议论着,但是在看到这一条弹幕后,所有人就安静了下来。
这时大家才反应过来,主播的分数确实因为刚才的附加分,已经遥遥领先了。
其实就算不加上附加分,李潇的分数也是远超在场的考生的。
看了一圈,发现几乎所有的考生都有自己的秘方酱料,李潇也没有担心。
他走向配料桌,寻找了一下自己需要的材料,挑挑拣拣,挑了十几样零零碎碎的东西,然后才回到了自己的工作台。
李潇确实有少许后悔,要知道当初自己可打算随便考个证。
如果早知道自己会这么认真,那他恐怕就会提前做一些准备。
毕竟一些制作工艺比较复杂的酱料,确实需要耗费一些时间和工序。
不过他也没有太过担心,复杂的酱料,有复杂酱料的妙处,简单酱料也有简单酱料的好处。
李潇这次准备做5个简单的酱料,分别是:
金银蒜酱,糖醋酱,Xo海鲜酱,牛肉辣椒酱,以及照烧汁。
由于时间紧迫,原本需要用清水浸泡几个小时的干货,只能换成温水浸泡。
这样虽然没办法完全泡发海鲜干货,但却能加快泡发的时间。
瑶柱,虾米,虾皮全部放进温水里面。
其余的材料也尽数准备好,时间已经过去了十分钟。
将泡发好的瑶柱,虾米,虾皮以及切成小丁的火腿一起放入蒸笼。
起锅烧油,在油温7成热的时候放入已经剁碎的牛肉糜。
李潇一边用木勺子推开油锅中的牛肉糜,一边对着直播间解释: