第81章 【黄鱼年糕】（2/2）

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因为年糕和黄鱼是一起炖煮的，所以即便是年糕里面，也全是黄鱼的味道。

黄鱼特有的清甜，完全被年糕吸收了。

年糕鱼翅燕窝这种本身口感特别，却没有味道的食物，最终呈现出来的味道是怎样的，全靠汤汁。

“这个年糕相当有水准，既不是那种硬的，也不是那种粘牙的，糯糯软软，十分好吃。

如果我没猜错，这应该是樱花国那边特有的年糕种类，毕竟他们这边有一个副总厨，就是樱花国人。”

直播间有些人不信

“主播这是张口就来啊，我们大汉国不是也有年糕吗？”

“这主播脑子没问题吧？怎么我记得樱花国是我们属国来着？”

“哎哎哎，这有什么的，樱花国也是有年糕的，还是我们传过去的。”

“没错，樱花国的年糕确实做得不错，当年去旅游吃过一次。”

“我们虽然是老祖宗，但是每个地方发展不一样嘛！！”

“理性一点，可能只是主播恰好喜欢这个口味呢？”

......

李潇没想到，自己随口的一句差点引发骂战，还好直播间里自己的铁粉足够多，连忙解释

“抱歉，抱歉，我不是那个意思，我的意思是，这道江浙名菜其实做得非常好，不过呢，按照传统做法，他这边的年糕会很粘牙，而且不好咬开。”

“我的意思是，换了樱花国这种比较软糯，易食的年糕，是个不错的改动，并没有你们想的那个意思。”

.....

看到直播间很快恢复平静，李潇松了口气，手上的动作没停，筷子和勺子一起夹起这块最少价值200块的大黄鱼上。

他没有急着动口，毕竟这怎么说都是一块价值200的鱼肉，他向水友科普到

“野生大黄花鱼之所贵，是因为在近代被人大量捕捞了，所以野生的大黄鱼种群快速灭绝。”

“不过后来我们国家又大量地在江浙沿海以及樱花国的一些近海处投放了大量了大黄鱼苗，才让这些前几年还是3级保护鱼类的大黄鱼可以重新进入食谱。”

“稀少，当然只是野生大黄鱼贵的其中一个原因。”

“另外，据研究表明，这个野生大黄鱼，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效”

“还能健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。”

“对体质虚弱和中老年人来说，食用大黄花鱼会收到很好的食疗效果。”

“所以很多有钱人的餐桌上经常都可以看到野生大黄鱼，而且这个野生大黄鱼生长速度很慢，所以越大越值钱。