第124章 炙烧三文鱼(2/2)
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他从冰箱里取出一块三文鱼,将鱼肉切成较厚的片,然后准备了一个便携式的火枪。“这就是炙烧的工具。”萧宇辰介绍道,“用火枪快速炙烧鱼肉表面,温度要控制好,才能达到最佳的效果。”
他打开火枪,小心翼翼地将火焰对准三文鱼片的表面,火焰轻轻地舔过鱼肉,鱼肉表面的油脂开始冒出香气,表面微微焦黄,但内部仍然保持着鲜嫩。
赵德柱和孟庆生看到火焰炙烤的过程,感到非常新奇。萧宇辰将炙烧好的三文鱼片摆在盘子里,撒上一些葱花和胡椒粉,然后递给两人。
“这就是炙烧三文鱼,口感和刺身完全不同,但同样鲜美。”萧宇辰说道。
赵德柱小心翼翼地夹起一片炙烧三文鱼,轻轻咬了一口,鱼肉的香味瞬间在口中爆发出来,表面的微焦与内部的鲜嫩形成了完美的对比。
渔船在月光的照耀下缓缓地驶向岸边,海面上泛起的微波随着船的前进轻轻摇曳。三个人的脸上都洋溢着愉快的笑容。
赵德柱回想起刚刚潜水抓鱼的经历,兴奋地说道:“今天真是过瘾啊!我还是头一次潜到那么深的地方,看见那么多鱼在我眼前游来游去,那感觉真是棒极了!”
孟庆生点头表示同意:“是啊,我本来还担心会不会看不到什么鱼呢,结果一下水,鱼群就围了上来,简直像在梦里一样。”
萧宇辰微笑着看着他们,感受到他们的喜悦。他说:“潜水抓鱼确实是一种很特别的体验,不仅能看到平时看不到的水下世界,还能感受到海洋的力量和宁静。不过,安全永远是第一位的,特别是当水流强或者能见度差的时候,大家都要保持警惕。”
赵德柱兴致勃勃地问道:“萧哥,你是怎么学会这些技巧的?我发现你下水的时候动作特别流畅,一看就是经验丰富。”
萧宇辰笑了笑,回答道:“我小时候就在海边长大,从小就跟着爷爷学游泳,后来又跟一些老渔民学了潜水和捕捞的技巧。时间久了,自然也就熟练了。不过,你们学得也很快,今天能抓到这么多鱼,都是你们自己努力的结果。”
孟庆生感慨道:“萧哥真是厉害,看来要像你这样还得多练习才行。”
萧宇辰摆摆手:“我也不过是个普通的渔民罢了,关键是对海的了解和尊重。只要你们多接触海洋,自然会慢慢掌握这些技能。”