第476章 餐饮业的利润下降了很多。咋整?(1/2)
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我刚才,听我的一个朋友说,北方某城市,有七八万家餐饮店,正在生死线挣扎。
到底是什么原因呢?
就是因为现在外卖员,在那个地区增加了70%。
现在那些餐馆老板,想找到一条出路只有降价。
就连那个地方的高档次的餐饮店,也出现了穷鬼套餐,难道是富豪们消费不起了吗?
我看新闻上说,今年的餐饮行业非常困难。
不仅是穷人不敢出去吃一顿好的了,就连富二代都不轻易下馆子。
好像我听说,今年上半年那个地区,很多餐馆的利润都比去年下降了。
本来餐饮行业就是薄利的行业。
大约的利润也就是3%到5%。
现在利润又下降了这么多。
简直是砍价大甩卖。
那个朋友说,现在很多客人吃饭的时候,都是自己带酒水或者通过外卖买酒,已经形成一种风气。
就连某某某大餐馆,也把之前价钱很高的包间费也取消了。
只要人均消费1000元,就可以给你打4折,你看。
那么大一个城市,以前是土豪们经常光顾的这个地方,现在竟然有这么多人在吃饭上斤斤计较,到底是啥原因呢?
我好像听说是现在的大环境,大的经济环境不是很好。
有很多人的手里的钱就少了。
当然钱少了生活质量不会变少,他吃惯了某某某火锅的之前他一个月去5次,现在他一个月去一次,是不是?
虽然进餐馆吃饭的人少了,但是点外卖的人却增多了。
有什么办法呢?
就连咖啡店都在打价格战。
前两天比较火的9块9的咖啡现在已经被抛弃了,现在最流行的咖啡奶茶价钱已经降到了6块6和5块5。
当然这种恶性的价格战也有一些后果,就是说每一家店都没有赚到什么钱。
你看有做奶茶的财务数据报告已经出来了,今年上半年有一家亏了2000多万,有一家亏了5个亿。
餐饮这个行业门槛虽然很低,但竞争非常激烈。
据统计,一家餐馆的寿命平均只有一年半到两年。
利润微薄之下开餐馆,还怎么开呀?
我看都只有关门大吉了。
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