164、卖蚕茧(1/2)

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那只能用另一种方法制作白糖了。

幸好在回来的时候,把各种类型的糖都买了一些,里面黑糖居多。

苏苏要使用的方法,就是黄泥水淋制糖法。

这方法简单,也好操作,只需两个瓮,一个瓦质漏斗,一个三角架子,一小撮稻草和一份黄泥水。

她让阿其和阿曰把这些都准备好,先在膳房里把黑糖熬成糖浆,然后倒入瓮中,等它凝结成黑砂糖。

钰萧见苏苏在膳房跑进跑出,以为在干嘛,也跟过来看。

在等待的过程中,只见苏苏把三角架子搭在另一个瓮上,再把漏斗放在架子上,然后用稻草堵塞瓦质漏斗的漏口。

把凝结好的黑砂糖倒入漏斗中,等黑砂结定后,把稻草撤掉。

然后把黄泥水淋向漏斗中的黑砂糖,只见黑渣从漏斗流入下面的瓮中。

瓦质漏斗中留下白霜,最上一层约五寸多非常的洁白,那就是白糖了。

阿其和阿曰在一旁看着苏苏的一通操作,亲眼见证了黑糖是如何变成白雪般的白糖,都觉得十分惊奇。

钰萧看到苏苏的这番操作,也非常震惊。

苏苏满意地看着漏斗中的白糖,让钰萧他们尝尝味道,她自己也尝了一下。

这味道甘甜绵长,让人口舌生津。

不错,这比之前在王兄府邸中尝到的白糖好太多了。

其实这个白糖的制作方法,是她以前在大学图书馆里看到的,因为较简单,脑袋里还有印象。

虽然苏苏成功制作出了白糖,但是她并没有打算做白糖的生意。

所以只做了这一次,后面没有再大量制作。

她用这些白糖再做了一次蛋糕,这次做出来的蛋糕味道正宗、清甜,非常的好吃。

钰萧、阿其和阿曰尝过之后,也都赞不绝口。

剩余的白糖被苏苏保存起来,以备下一次使用。

接下的几日苏苏一直在思考,自己后面要养蚕生产蚕丝,必须要成规模。

上次也和王兄谈起过,王兄建议自己好好考察考察。

自己确实上心考察了一番,可找不到突破口。

后来又碰到身陷山谷的事,就一拖再拖。

正心烦呢,便打算出去转转,散散心,寻找点灵感。

于是苏苏让钰萧陪着自己,两人在街上漫无目的的闲逛,这边看看,那边摸摸。

最后在途经一家绸缎铺子的时候,正好看到一大娘在铺子门口卖蚕茧。

可能因为价钱有点低,一直在和那伙计讲价。

苏苏见状,有点好奇,就进入那家绸缎铺子旁观。

钰萧见状,也跟着进去。

苏苏假装在一旁挑选布匹,实则暗中关注那妇人和伙计的谈话。

“小哥,你这价钱太低了,再高一点吧?”

“婶子,这价钱已经给得很实惠了,比别人多了十文。

你要卖就卖,不卖就走。

哎,你还是快走吧,万一被官府的人碰到我们都得倒霉,再说有的是卖这茧子的人。”

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