第256章 听说你俩昨晚在门外睡了一宿？（1/2）

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拿着芭蕉叶，李轩快步回到院子。

此时，李安已经把土窑烧了起来。

李逸和赵星宇也把鸡拿回来腌制好了。

李轩将芭蕉叶放在一旁，开始检查土窑的情况。

旁边李昊三人则轮流翻动着架在火堆上的羊。

李诗涵、赵思瑶、沐晴、沐悦四个小丫头，看着被烤的发出阵阵香气的羊在流口水。

李轩跟李安一起，不停地往土窑里添加柴火。

众人都好奇地看着李轩这边。

李逸看着快要被烧红的土窑，对李轩说。

“轩弟，还要烧吗？”

李轩点点头说：“嗯，要把整土窑的土块烧得通红了才行。”

李逸点了点头，也帮忙把柴往土窑里添加。

四个小丫头又跑到李轩这边，蹲在李轩身边。

李诗涵好奇地问：“哥哥，什么时候可以吃鸡呀？”

李轩微笑着说：“弄土窑鸡比较麻烦，等下吃完烤羊肉应该就可以吃了。

你们待会记得留肚子吃鸡肉哦！”

四个小丫头乖巧地点点头，眼睛却还是时不时地瞄向烤羊和土窑。

众人继续忙碌着，添柴的添柴，翻动烤羊的翻动烤羊。

随着时间的流逝，土窑的土块终于被烧得通红，散发着炽热的气息。

李轩看着火候已到，便停下添柴的动作，招呼李逸和赵星宇把腌制好的鸡拿过来。

李轩熟练地用芭蕉叶将鸡包裹起来，再用泥巴裹在外面。。

然后，他小心地将包好的鸡放入土窑中。

然后，拿着一把铲子将土窑的土块推倒。

烧红土块纷纷落下，将包好的鸡严严实实地覆盖在里面。

李轩接着用铲子把土块拍碎。

众人看着李轩的动作，心中充满了好奇。

林悦儿不解地问：“李轩，你为什么要把土块拍碎了？”

叶芊芊、夏曦玥、夏婉儿、林雨薇、霜儿、雨儿等人也疑惑地看着李轩。

苏媚、苏婉清、孙静怡、颜汐月、王语嫣、赵婉儿、莫雨欣几人则微笑地看着李轩，等=等待着李轩解释。

李安、李昊、赵福、赵管家、叶云天、赵辰风等人也微笑的看着李轩。

李轩笑了笑解释道。

“把土块拍碎可以让热量更加均匀地传递到鸡上，这样烤出来的鸡会更加美味。

而且土块碎了之后也更容易清理，等半个时辰左右，我们就可以吃到土窑鸡了。”

听了李轩的话，众人恍然大悟。

四个小丫头则瞪大眼睛，好奇地问：“哥哥为什么要等那么久呀？”

李逸和赵星宇也疑惑地问：“对呀！为什么要等那么久？”

李轩看着众人好奇的目光，微笑着继续解释。

“这土窑鸡的美味就在于慢烤入味。

时间短了，鸡肉内部难以熟透，味道也不能充分融合。

经过半个时辰左右的时间，鸡肉吸收了芭蕉叶的清香。

同时泥土的热度也把鸡肉慢慢烤熟。”

众人纷纷点头表示理解。

四个小丫头也似懂非懂地点点头，不过还是眼巴巴地看着土窑的方向。

这时李昊笑呵呵地说：“羊肉烤熟了，逸儿，快点去拿酒来！”