一百二十四、回锅肉麻椒豆腐(1/2)
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厨房端上几道菜:烤鸭……将鸭子洗净并腌制入味,然后放入烤炉中慢慢烤制,直至外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。
红烧肉……选用肥瘦相间的五花肉,先煎至表面金黄,再加入酱油、糖等调料炖煮,使其入味,最后收汁。
糖醋排骨……将排骨焯水后炸至金黄色,然后用醋、糖等调料烧制而成,酸甜可口。
宫保鸡丁……鸡肉切成丁,与花生米一起炒制,加入辣椒、花椒等调味料,口感麻辣鲜香。
鱼香肉丝……将猪肉丝与木耳、胡萝卜等食材一同炒制,以豆瓣酱调味,具有浓郁的鱼香味。
麻婆豆腐……将豆腐切块煮熟,然后与肉末、豆瓣酱等调料共同烧制,麻辣味浓。
回锅肉……先将五花肉煮熟切片,再与青椒、蒜苗等配料一起炒制,味道醇厚。
这些都是宝玉最喜欢吃的……
就在这时,一个名叫李嬷嬷的老仆人走了进来,她皱着眉头,脸上带着不满的神色。
“二爷,您怎么又吃这么多?小心撑坏了肚子。”李嬷嬷关切地提醒道。
宝玉不耐烦地挥挥手:“我饿了,自然要多吃一点。”
李嬷嬷无奈地摇摇头,转身离开了。宝玉心里暗自嘀咕:这个李嬷嬷总是管得太多,让人有些厌烦。
饭后,宝玉回到房间休息。他躺在床上,思考着府中的种种事情。
突然,门外传来一阵争吵声。宝玉起身走出房门,发现几个丫鬟正在争执不休。
“你为什么抢我的活儿干?”一个丫鬟大声质问另一个丫鬟。
“我只是想帮忙而已,你不要误会。”另一个丫鬟委屈地解释道。
宝玉走上前去,严肃地说道:“你们不要再吵了,大家都是一家人,应该互相帮助。”
众丫鬟们见宝玉来了,纷纷低下头,不敢再争吵。
宝玉看着她们,语重心长地说:“我们贾府上下应该团结一致,共同把家里打理好。以后不许再因为这种小事吵架了。”
丫鬟们连连点头,表示会听从宝玉的教诲。
宝玉满意地点点头,转身回房继续休息。他希望通过自己的努力,能够让贾府的氛围变得更加和谐融洽。
宝玉回房后,袭人便进来服侍他梳洗。
“刚刚外面为何那般吵闹?”宝玉问袭人。
袭人笑着回道:“不过是些鸡毛蒜皮的小事,二爷不必放在心上。”
宝玉叹了口气:“我希望咱们府上的人都能和和气气的,不要老是为了一些小事争吵。”
袭人点点头,“二爷说得是,只是这府上人多嘴杂,难免会有些摩擦。不过二爷放心,有我在,定不会让这些琐事扰了二爷的清净。”
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