第206章 这让我感到很暖心(1/2)

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“桂鱼?北方也有桂鱼吗?刚才那句话说得真好,是这里的谚语吗?”穆清秋问道。

“呃,不是,吃就完了,小朋友不要有太多问号。”

“问号是什么?哦,是不是说……我明白了,不问了。”穆清秋反应过来,白铁英应该是不让他问那么多问题的意思。反正白铁英经常说些让大家半懂不懂的话,听多了又得不到答案,也就放下求知的渴望了。

“这鳜鱼在咱们这儿叫鳌花,我在上安县的西市里看到过。不到两斤的重量,居然要一两银子一条,还很快被买走了,可见这里的人也对它很是喜爱。”

穆清秋听到白铁英说“这里的人”又是觉得奇怪,但是为了今晚的口福,他忍了,特别能忍。

众人休息好了,又轮流着往前划了过去。也不知道是不是这边的野鸟少见人,还是把船当成了大鱼,见到白铁英他们居然依旧悠然自得,那白铁英怎么能客气,这次来的目的主要就是它们啊!

虽然第二天胳膊酸得抬不起来了,被张悦儿打趣她说是不是昨日里做贼去了?白铁英就跟潘姨母说给她报仇,晚上不给悦儿姐姐做鱼吃。

这条鳌花真是不知道活了多少年了,白铁英原世只管吃,要不是它的样貌和味道反差太大,她也不会记得名字的。头尾差不多一丈,足足有三百斤。看它那个“猪”样,白铁英真是毫不怀疑自己会不会被它一口吞掉。

用了将近一个时辰粗粗地分割了一下,里面最好吃的“桂花”,也不是原世那一筷头的事儿,而是够炒一盘儿菜的了。留了今晚做全鱼宴和猞猁它们吃的,其它都赶快拿到厨房保鲜了。

因为没力气去县城了,只能她们三人先大饱口福了。这鳌花刺少肉多,肉质细白,瓣瓣如玉,且细腻软嫩,鲜美多汁,真是无论清蒸红烧,醋溜葱油,怎么做都好吃。第二天去县城又做了一桌,依旧是盘盘光盘,粒米不剩。

白铁英给张掌柜,项掌柜,周淑琴,周家,全掌柜这些她认识的人家都送去了鳌花肉,自然也是得到了一致的好评,第二天纷纷差人回礼。

晚上叔爷抱怨这一天都没消停,影响他给患者看病了,必须再来点鳌花鱼片下酒,方能安抚他浮躁的心神。白铁英听了一本正经地拿出个小本子和炭笔,一边叨咕一边假模假式地记着:

“鳌花,味甘性平,归脾胃经。补气血,益脾胃,补虚劳,治肠风泻血,去腹内小虫,安抚叔爷浮躁心神……”

“你这丫头,好不识趣!好好好,是谁说要办什么草药班了?没空,浮躁着呢!”

白铁英闻言又本子一收立刻去哄,小院儿里嘻嘻哈哈地欢笑声让躺在床上的穆清秋也笑得合不拢嘴,偶尔牵动了伤处,又龇牙咧嘴起来。

…………

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