第162章 麦芽糖(1/1)
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说干就干,小玉搬来了一个小巧的凳子,稳稳地坐在盆子旁边,神情专注而认真。她的小手轻轻地拨弄着小麦,仔细地分辨着每一颗麦粒。那些干瘪的、有破损的小麦被她一一挑拣出来,放在一旁。
刚开始的时候,小玉还全神贯注,一丝不苟地进行着挑选工作。但小孩子的耐心总是有限的,过了一会儿,她就有些坐不住了。眼睛时不时地瞟向院子里的秋千,那秋千在微风中轻轻摇晃,仿佛在召唤着她。终于,小玉忍不住放下手中的小麦,跑到秋千旁,坐上去,一边悠然地荡着秋千,一边美滋滋地吃着零食。
阳光洒在她红扑扑的小脸上,映出灿烂的笑容。微风拂过,她的发丝轻轻飘动,裙角飞扬。偶尔,她会从秋千上跳下来,跑回盆子边,继续挑选一会儿小麦,然后又被秋千吸引过去。
中午时分,阳光愈发炽热。东方来到盆子前,看到那一堆颗粒饱满的小麦,满意地点了点头。“小玉,干得不错!”听到东方的夸奖,小玉的脸上绽放出比阳光还要灿烂的笑容,心里像吃了蜜一样甜。
“东方哥哥,中午了,现在做什么?”小玉眨巴着大眼睛,一脸期待地又问东方。
东方看着她那急切的模样,忍不住笑道:“中午当然是吃中午饭了。”
小玉一听,小嘴一撇,白了东方一眼:“东方哥哥,你坏死了,我是说小麦泡好了,下一步做什么?”
东方见她那副着急又可爱的样子,赶忙收起笑容,认真地说道:“下一步,把小麦捞出来,放在竹筛上,然后用湿布盖好。记住,每天早中晚各浇一次水,可不能偷懒哦。”
小玉听了,重重地点了点头,眼神中充满了坚定。接下来的日子里,小玉很认真地按照东方的要求,悉心照料着这些小麦。每天清晨,太阳刚刚升起,小玉就会睡眼惺忪地来到竹筛前,小心翼翼地端起水盆,轻轻地浇在湿布上,仿佛在呵护着最珍贵的宝贝。中午时分,哪怕外面烈日炎炎,她也从不耽搁,准时为小麦浇水。傍晚,当夕阳的余晖洒在院子里,小玉依然会一丝不苟地完成最后一次浇水。
第二天,清晨的阳光刚刚照进院子,小玉就像一只欢快的小鸟般飞奔到竹筛前。“东方哥哥,快来看,小麦发芽了。”她的声音中充满了惊喜和兴奋。
东方闻声赶来,看到那些嫩绿的芽尖从麦粒中探出,心中也满是喜悦。他笑着对小玉说:“小玉,发芽好啊,就是要让它发芽,你每天要继续浇水,这样它们才能长得更好。”
小玉用力地点着头,眼中闪烁着坚定的光芒:“东方哥哥,你放心吧,我一定会照顾好它们的。”
日子一天天过去,小玉的坚持和努力没有白费。到了第五天,东方再次来到竹筛前查看。只见小麦芽已经长到了约四厘米,芽头已经长出了绿尖,鲜嫩而充满生机。
东方满意地点了点头,心中暗自盘算着下一步的计划。他叫来乔中环,郑重地说道:“中环,准备糯米饭,我们要开始下一步的制作了。”
乔中环应了一声,便匆匆忙忙地去准备。
此时的院子里,微风轻轻拂过,带着小麦芽清新的气息。小玉站在一旁,看着这些自己精心照料长大的小麦芽,小脸上洋溢着自豪和满足的笑容。她仿佛看到了不久之后那香甜可口的麦芽糖,心中充满了期待。
东方则在脑海中一遍又一遍地回顾着麦芽糖的制作流程,思考着每一个细节,确保万无一失。
接下来的操作,东方神情严肃地让乔中环按照事先写下来的详细步骤进行操作。每一个步骤,每一个细节,都仿佛是一场精细的仪式,不容有丝毫的差错。
小玉则站在一旁,小手紧紧地攥着衣角,紧张地看着乔中环的一举一动。她的眼睛一眨不眨,目光随着乔中环的动作来回移动,那模样仿佛是在观看一场决定命运的重大演出。她的小嘴巴微微张着,似乎在默默地为乔中环加油鼓劲,心里则眼巴巴地盼望着能早点吃到那心心念念的麦芽糖。
乔中环额头上布满了细密的汗珠,但他的双手却始终稳定而熟练地操作着。他按照步骤,仔细地一步一步进行。
终于,在乔中环忙乎了一整天后,大功告成。看着那满满一锅色泽金黄、晶莹剔透的麦芽糖,他疲惫的脸上露出了欣慰的笑容。
小玉迫不及待地跑上前,眼睛直勾勾地盯着那些麦芽糖,嘴里嚷嚷着:“我要吃,我要吃!”东方笑着拿起一块麦芽糖递给她。
小玉接过麦芽糖,小心翼翼地放入口中,轻轻咬了一口,细细品味着。过了一会儿,她说道:“东方哥哥,麦芽糖没有硬糖甜啊,不过味道挺好的。”她的脸上带着一丝疑惑,但更多的是对新口味的好奇。
东方微笑着解释道:“麦芽糖的甜度当然要比硬糖低很多,不过麦芽糖有麦芽糖的香味,那是一种醇厚、自然的甜香,是经过时间和努力慢慢酝酿出来的。硬糖有硬糖的香味,它们各有特色。”