第250章 惺惺相惜（2/2）

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秦扶清拿着王大娘没见过的番茄，想要换些荆芥和胡瓜，胡瓜是西汉时张骞通过西域传入国内，得名胡瓜，东晋时期北方掌权者对“胡”字敏感，便把胡瓜改名为黄瓜。

如今的民间，有叫胡瓜的，也有叫黄瓜的，总而言之，不管叫什么，大家都知道是这么个东西。

秦家里种的也有黄瓜，每年夏天黄瓜炒鸡蛋，黄瓜清吃，黄瓜汤，各种没见过的吃法都有，小时候一度成为秦扶清的噩梦。

现在秦家有些钱财了，黄瓜产的再多，也不用紧着一天到晚地吃，自然而然，就有心思琢磨更多更好关于黄瓜的吃法。

凉拌黄瓜，需把黄瓜拍碎，加入蒜末荆芥或是香菜小葱之类的，倒入香油、盐等调味品浸泡一会儿。

夏日吃味道最好不过。

黄瓜晚些种，等到秋季天冷罢园的时候，还能收获一波，洗干净控水晾晒，做成腌黄瓜，等到冬季再拿出来，又是一道让人发馋的美食。

隔壁的王大娘没见过番茄，秦扶清仔细教她把番茄切了洗了，又打碎几个鸡蛋搅拌出蛋液，滋啦一声，油热下锅，正赶上饭点，秦扶清的指点来的刚好。

一道红黄相间的番茄炒蛋出锅，王大娘用筷子挑了一口，咀嚼片刻，初开始觉得味道有些奇怪，可越吃越觉得好吃，酸甜的茄汁将鸡蛋也浸染上了味道，让人胃口大开。

“秦秀才，你说这也是茄子？咱以前怎么都没见过呢？”王大娘对番茄赞不绝口，忍不住问道。

秦扶清道：“番茄番茄，这种菜是从海外番邦来的，还没大面积种植，只一些人手里有种子，等到今年秋里，我多收些种子，也好分给大娘一些。”

一听这话，王大娘嘴角都合不拢了。

“秦秀才，你可真是客气，那大娘就先谢过你，快跟我到菜园里摘菜，你看我这，耽误你不少时间吧？”

“没事，元桥他们出去买东西还没回来。”

王大娘家的院子不算大，和隔壁四人住的小院差不多格局，可在面积的精打细算上，秦扶清快马加鞭也赶不上王大娘。

前院里种的有花草，后院里用树枝隔出来的菜园子，这里一畦，那里一拢，像豆角、葫芦这样的攀爬植物，专门用竹子搭了架子，人能在蔬菜架子下通行。

格外悠然。

王大娘手快，摘了好些嫩黄瓜给秦扶清，一边精准地把老黄瓜给放一边，等老黄瓜彻底成熟，就能摘下来留种。

“等留种了，大娘给你也送些。”

秦扶清平日里不种菜，今年是他第一回种番茄，没想到被王大娘当成可以交流的农友了。

他欣然同意，其实种菜还挺解压的。