第86章 菌之味（2/2）
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掌柜父女小心翼翼斟上茶水：“各位大人，请用茶，小民下去后便可安排上菜。”
“有劳掌柜，二楼的三桌宴席也要一并上菜。”
“是，大人。”
掌柜父女退出雅间，掌柜下楼之时缓缓吐出一口气，心里暗暗在想，贺大人陪同之人来头必然不小！贺大人虽和善亲民，但万不可怠慢了，否则，万一让贺大人的宾客不满，对不住贺大人不说，自己可承受不起。
四个小二跟在掌柜身后，很快将三楼雅间的餐桌摆得满满当当！
一只大陶罐里，热气腾腾，一时间香气四溢！
“内侍大人，今日恰巧有猎户送来狍子一只，索性便黄焖之后煨煮，大人尝一尝。”
贺晨舀了一碗汤，又盛了几块狍子前腿肉放到黄品良面前。
黄品良将狍子肉夹到嘴中，连连点头称赞：“香！真香！”
贺晨又将冒着热气的爆炒猪肝、清蒸河鲜、鸡脯炖笋、八珍豆腐、凉拌鸡丝等菜给黄品良一一布了些，黄品良每道菜都一一品尝，又给贺晨布了一些菜：“来该喝酒了，贺大人刚才都忙着给某布菜，你却没吃到几口，快吃一些，我们好好喝几杯！”
“谢内侍大人！一会还有一盘山珍要请大人品鉴。”
“噢，不知是什么菜？”
贺晨与衙中一众主官敬了黄品良一杯酒，又喝下一口茶后，拿了一方小棉帐擦了擦嘴：“内侍大人，此菜我们南州称为菌中仙，经过了数十年不断品尝完善，自山中采来各种菌子经过仔细清洗，放至筲箕里滤了水后，加青辣子、大蒜、花椒进行翻炒，菌子当中的汤汁炒出来之后，盖上锅盖焖至半刻，途中揭锅盖三四次翻一翻，各种菌的味道揉和在一块之后，其味鲜香无比，对身体还有一定补益。”