第48章 光明村第一食堂（2/2）

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而食堂里其他的普通食材都是村里公田里的产物，每日的菜单也是根据产出可以适时调整。

除了老人和小孩是村里供养以外，其余青壮年都需要用劳动来换取，这样大家也不会觉得帮村里做事只有付出而没有回报。

当然这样的形式也只是根据光明村当前的情形来定的，等大家的生活好起来，食堂更多的就是作为一个福利保障了。

食堂的负责人是由如意担任的，原本她在接到这样一个任务的时候还非常的惶恐，觉得自己从前只是个丫鬟如何能当得了厨房管事。

但时安安着实是没有其他合适的人选可用了，厨房的油水高，时安安要求每日都要统计用完的食材和消耗的银钱，作为账本一起上报。

而厨艺又好又识字的便只有如意和时安安，总不能让时安安去当这个管事吧。

如意以前在柳氏院里伺候，也是要管着小厨房的。柳氏好美食，再加上时安安又另开小灶教了她菜谱，所以如意的手艺也练的不错。

由于第一天上任，如意生怕自己哪里做的不好，正在后厨严阵以待。

后厨除了如意这个掌勺以外，还另请了三个妇人，其中一个负责洗菜洗碗，还有一个则负责切菜。

李氏和儿媳淑娘便在其中，另一个是花婆婆的儿媳赵氏，她们仨都属于家里男人比较会做事的，所以这才有时间来食堂帮忙。

当然食堂也是给她们开了银钱的，虽然不多，但也算个进项。

怕如意第一天上任紧张，再加上这次午饭是对全村供应的，量会比平时大，所以时安安也在后厨帮忙。

就在她们为今日的午膳紧张的忙碌时，食堂外面也非常热闹。

瘦瘦的村长又被一群汉子给包围了，要不是听见村长中气十足的叫骂声，还以为是什么欺凌弱小的现场。

“王二虎！”

“到！”

“你参与了之前梯田开荒，包一个月的饭，这是你的饭票，拿好！”

“赵铁牛！”

“在！”

“你参与了梯田开荒，包一个月的饭，这是你的饭票。哦？你现在还在采矿队挖掘，那每天采矿队那边也会给你发放后续一日三餐的饭票，另外还有一份时姑娘亲自做的特殊菜肴。”