第201章 尚海老饭店(2/2)
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得,那张准备全家“团年”的会员卡,就提前安排了吧。
反正现在传统戏曲式微,两个人的应酬也越来越少,基本用不上。
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八宝鸭的外形不仅晶莹剔透,而且内藏玄机,糯米、火腿、鸡肉、虾仁等各种美味的食材通通揉进鸭肚。这些食材在被鸭油浸润过后,味道之鲜美更是挥发得淋漓尽致,成菜后满堂皆香。
红烧鮰鱼,也是“非遗”之一,有着“不吃鮰鱼,不知鱼味”的美誉。鮰鱼属于长江特产,肉嫩味美,是鱼中上品,成菜后色泽红亮,甜中带咸,咸中带鲜,鱼块肥腴饱满,入口即化,卤汁浓厚细腻,味醇无双。
扣三丝,主材为火腿丝、鸡丝、笋丝等,也可用其他食材代替。本菜品选料认真,十分注重精细的刀工,整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清,堪称海派美食珍品,是营养不良和调理贫血者美食之选。
洛凌吃得津津有味,但脑子里竟然不由自主地冒出了加各种辣椒的念头。
啧,川蜀人离乡太久,家风乡味总能在不经意间闯入思海。
“怎么样?”曾嘉慧用期待的眼神盯着洛凌。
洛凌由衷竖起大拇指:“好吃!色香味俱全,兼具了营养价值和审美价值。就是……”
“怎么了?”
“价格本身就贵,还要收包间费!”
“嘿嘿。”
吃完饭,服务员进来收餐,曾嘉慧又单点了两壶茶水。
不一会儿,洛凌就瞪大了眼睛。
“耶?‘玉露佳人’,这不就是玫瑰花茶吗?加了点其他花骨朵,就268元了?哎呀我去,我这杯‘长虹观天’不就是大红袍加点玉枣片儿吗?那几颗母树的就不想了,就算是上品8000元一斤,在这里也能泡出个两百壶吧,能挣多?”
曾嘉慧大眼睛眨啊眨:“洛凌老师,你会嫌贵,我是一点儿没想到啊。”
“我之前穷得抠KA……”
我去,差点儿把川蜀土粗话都冒出来了,洛凌赶紧刹车:“我毕业之前还是个穷小子呢,也是运气好……就算是现在,我都依然比较随性。只要我