第18章 卖盒饭（2/2）

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到了店里时间还怪早，想起来要喊宋千星跑步的事，赶紧骑车到她家门口，好吧，人影也没有，估计是没起来。

自己跑吧，把身体练起来，身体好才能吃嘛嘛香。

今天是周五，本周交易日的最后一天，周六周天不能交易，到底是持仓过周末还是空仓过周末，这是个问题。

一根烟的功夫，王明决定空仓，还是先入袋为安的好。

今天华夏幸福还是涨停了，但是市场信号不坚决，没几分钟就打开了涨停板，在八个点左右徘徊。

王明没有犹豫，清仓，账户可用资金元，突破一万二了，离一个小目标越来越近了。

好了今天轻松了，钱到了自己口袋了，谁也拿不走，关机下周再战。

王明把今天要弄的四个菜，都配好料放在盆里，他其实也会炒，但并不是那么好吃，等着老蒋来，看看这个湖南人做的川菜怎么样。

先把米饭蒸上，他自己买了两袋子米，用老蒋店里的大电饭锅蒸了两大锅。

饭盒还是用的宋千星家超市的，这回让她把钱算上了，不能老逮着店里的羊毛薅，被发现了很不好。

老蒋来了以后，看了看王明准备的配菜就知道他要炒什么菜了。在玉叶这个地方，没有什么单纯的什么地方菜，都是融合菜，这个地方以前就是个兵站，中转站，流动人口多，五湖四海的人都有。

吃饭也就逐渐的融合在了一起，各地菜系也就保留了自己最有特色的部分。

土豆炖鸡，和大盘鸡的做法不一样，这个主打一个酥烂，汤汁多，土豆用的面土豆，一压就碎了，吸收了鸡肉的汤汁，很入味。拌米饭是绝配，蘸馍馍吃也是顶好的。

鱼香肉丝，宫保鸡丁，炒空心菜，果然是针对四川人的菜谱。

这个老蒋拿手，给王明做了细致的讲解，传授了些关键点，火候的掌控，说通了也就没有什么难度了。

照老蒋的话说，多炒几锅就好了，厨师就是要拿食客做实验的。

十一点半，宋千星准时把饭盒送来了，时间卡的刚刚好，对时间的把控真是达到了大师级。

买了四个不锈钢的圆桶，食堂专门用来盛菜的那种，放在三轮摩托车斗里刚好摆下，米饭用透明塑料圆饭盒装好。

吃得少的给一盒，吃的多的给两盒，第一盒多盛一点，第二个减半，看似大方，实则也没付出多少，差不多还是一盒的量。