第13章 治好厌食症（2/2）

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这时，红松木已被烘干，偶有油脂溢出，火势旺盛，松脂的香味扑鼻而来。

烧烤的好时机到了。

他心里明白，若恢复食欲这般容易，自己也不会瘦成这般。

倒是在直播间的无意一瞥，引起了他些许兴趣。

“小伙子手脚挺利索嘛，有点特级厨师的范儿。”

望着唐哲宰兔、褪皮那一系列操作，薛进文心中暗暗点头，升起了提携之心，不由自主地继续观看下去。

……

起初，唐哲选择了火势最旺处烤炙兔腿，好让肉质中的水分析出，变得更加紧实。

待到两三分钟后，他又改用小火慢烤，避免兔肉表面烤焦，同时锁住肉汁。

“真行，真是不简单！小伙子这细节处理得太好了，小小年纪哪学的这门手艺？”

薛进文不由得赞叹道。

单就这火候的掌握，足以让他在厨师圈内傲视群雄！

烹饪这行，看起来简单，实则功夫都在这些细微之处。

这也是普通厨师与大厨的差距所在。

薛进文坐直了身子，全神贯注地盯着唐哲的烹饪展示。

随着红松木燃烧，松香四溢，烟雾裹挟着香气渗入兔肉之中。

不久，滑嫩的兔腿在火舌舔舐下渐渐呈现出金黄色，油脂缓缓流淌，诱人至极。

“嚯，还用了红松木呢！”

见到那滴滴松脂，薛进文更是惊奇。

依他对食材的熟悉，脑海中已能想象红松木与野兔肉相结合的美味！

红松木的沉香，野兔肉的鲜美。

脂肪的完美交融。

这搭配，妙不可言！

不知不觉间，薛进文干涩的口腔竟奇迹般湿润起来。

而直播间里的观众更是难以自持，屏幕上仿佛能看见口水的痕迹。

“我的妈呀！谁还敢说这是野外求生？给我跪下吧！”

“哎哟喂！这比我家里做的还好吃嘞。”

“咸鱼大王真是个书呆子？我发现我爱上书呆子的生活方式了！”

“嘴里刚泡好的方便面突然就不香了！”

“我去！我这啃的鸡腿咋就寡淡无味了？”

“咸鱼大王这手艺直接去大酒店当主厨都绰绰有余，我绝对支持到底！”

电视机前的唐爸唐妈两人惊讶得下巴都快掉了！

他们简直不敢相信自己的眼睛。

这还是那个只会泡方便面和叫外卖的儿子？

这手艺，绝了！

“不成，等他回来，以后家里的饭就让他全包了。”

唐爸唐妈咽了咽口水，异口同声道出了这个决定！

……

见火候恰到好处，早已饥肠辘辘的唐哲终于开动了！

唔哈！

唐哲大大张开嘴，对着油汪汪的兔腿狠狠咬了一口！

这一口咬下去，鲜美的肉汁在口腔中爆发，与松木香交融，肉质鲜嫩而不柴，肥美而不腻。

加之兔肉的细腻滑嫩，说是入口即化也不为过，差点连舌头一起吞了下去。

畅快！