第108章 八十万（2/2）

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“咋样，付了多少？”

靳导面不改色地端起酒杯：“一次十万，你不知道？”

朱导啧啧嘴，难以置信：“这么便宜？我听说一桌就要十万，而且只有五六道菜。”

“你听错了吧，就是十万。”

“太棒了，下周我打算摆十桌，要三十道菜！”

“……”

朱导觉得奇怪：“靳导，你抖啥呢？”

靳导捂着嘴笑：“我高兴！”

第二天一早。

晨光慢慢拉开夜的帷幕，洒在台阶上一片金黄。

东方新洗漱完毕，走进巷子。

左三圈右三圈，脖子扭扭屁股扭扭。

再抿一口茉莉花茶，舒坦地伸个懒腰。

最近天气转凉入秋，连空气都清新了不少。

影视城那片小树林全黄了。

落叶满地，被风吹得到处都是，甚至飘进了巷子。

东方新拿起扫帚清理，这时传来一阵吱吱呀呀的声音。

赵小河骑着电动三轮车，风风火火地到了小厨楼。

他手里提着四个袋子。

里面装着肥肠、猪肚、鸡胗、黄瓜四种食材。

“东方哥，东西买回来了，你看看。”

“嗯，挑得不错。”

东方新看了标签，发现猪肠新鲜得很。

看来小河哥选食材的本事长进不少。

“东方哥，今天我们吃啥？”

“油爆双脆、九转大肠、蓑衣黄瓜。”

赵小河吸了吸口水：“鲁菜的九转大肠早有耳闻，昨晚杀青宴上你做了？”

东方新点点头，拎出肥肠一看：“怎么有股……挺狂的味道？”

“哦，村里有人杀猪，我现场买的，绝对新鲜！”

“……”

“真的，拿出来还热乎着呢。”

东方新把肠子塞到他怀里：“你真是个怪人，这个就交给你洗了。”

赵小河闻了闻：“其实挺香的，东方哥你是不是有洁癖？”

“那可是屎，没洁癖的也不会觉得香啊。”

“是吗？我鼻子有问题？”

“也不一定，有人天生爱臭，比如螺蛳粉、臭豆腐。”

赵小河若有所思地点点头，提着满满当当的猪肠进了院子。

这时东方新已站在灶台前，洗净手，把食材摆上案板。

油爆双脆是鲁菜中极考验手艺的传统名菜。

用猪肚尖和鸡胗片为原料，

经过精细刀工，再用滚油快炒，

使需慢炖的肚头和胗片迅速成熟。