第136章 霉豆腐后续（2/2）

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“小禾，早啊！”

苏禾微笑着回应，然后走进厨房，开始准备食材。她熟练地切菜、配料，试图让自己沉浸在工作中，忘却那些烦恼。

中午时分，店里迎来了一波又一波的客人，苏禾忙碌个不停，等店里的客人渐渐少了，苏禾坐在角落里，喝了一口水，正想休息一会儿，手机突然响了起来。她拿起来一看，是徐影音打来的。

苏禾按下接听键，“喂，影音呀，找我有什么事吗？”

电话那头传来徐影音的声音：“苏禾，你知道吗？上次你寄给我的霉豆腐，可是出了大事情！”

苏禾疑惑地问道：“出什么事了？难道不好吃？”

徐影音笑着解释道：“不是的，收快递的时候正好被老板看到了，没想到他也特别喜欢吃霉豆腐。我就送了一瓶给他，结果他吃完后赞不绝口，还一直追问我在哪里买的呢。所以我想问问你，还有没有霉豆腐？”

苏禾听后忍不住笑了起来：“哈哈，原来是这样啊。我这里应该还有一些，等会儿我再给你寄一点过去吧。”

徐影音高兴地回答道：“太好啦！苏禾，真是太感谢你了。对了，过几天我请你吃饭哈。”

“好啊，我们也很久没见面了。你最近工作还顺利吗？”

徐影音叹了口气：“还是那样，每天都忙得晕头转向的。不过这次因为霉豆腐，老板对我倒是好了很多。”

两人又聊了一些关于生活的话题，然后才挂断了电话。

徐影音的她们公司有多卷苏禾可是知道的，她倒是没想到这霉豆腐还能帮上忙，起身去厨房里，把坛子里霉豆腐搬了出来。

每一块霉豆腐都大小均匀，形状规整，没有丝毫瑕疵。整体呈现出棕红色，宛如一件精美的艺术品。凑近去闻，霉豆腐散发出一股独特而浓郁的香气。这香气混合了豆腐的豆香、霉菌发酵产生的特殊气味以及各种香料的芬芳。初闻时，可能会觉得有些刺鼻，但细细品味，便能感受到其中的醇厚和复杂。这种香气仿佛是时间沉淀下来的精华，让人陶醉其中无法自拔。

苏禾用筷子轻轻夹起一块霉豆腐，能感觉到它微微颤动，富有弹性。放入口中，首先感受到的是它细腻爽滑的口感，接着是咸香、微辣和微微的甜味在舌尖上依次绽放。豆腐在发酵的过程中，蛋白质被分解成了各种氨基酸，使得味道更加鲜美丰富。