第56章 地瓜问世(2/2)
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“小幺,这个真能吃?”
秦老爷子拿着地瓜端详了半天,不确定的又问了一遍。这么大的个头,沉甸甸的,像截树根似的,他活了六十多年还是第一次见。
“爷,能吃的。这东西是熊三带我找到的,它扒拉出来就啃,一看就是以前吃过的。我也学着熊三啃了一口,又柴又涩,但是带了点甜。
我觉得不好吃,就想着弄熟了试试。点了堆火烤了几个,没想到好吃得不得了,就都给挖回来了。”
秦小幺说着,从身上的小挎包里拿出之前烤好的地瓜,掰开分给众人尝尝。
众人原本看着那黑不溜秋的卖相,是不抱多大希望的。没想到掰开之后里面金黄金黄的,吃到嘴里软糯香甜,确实很美味。
秦小幺看着他们惊喜的表情,在心里偷偷地乐。
烤地瓜,这可是北方人冬天里的最爱,没人能抵挡得住的诱惑。
可惜这里没有铁皮,做不出专门的烤地瓜炉子,更不可能奢望烤箱。只能把地瓜架在火上烤或者扔进半熄的火堆里,根本烤不出流油的效果,滋味不仅大打折扣,还弄得满手黑。
秦小幺看着吃得开心的李老爷子,琢磨着等稳定了之后,一定让老爷子给她垒个窑。到时候不仅可以烤地瓜,还可以烤鸡、烤鸭、烤牛羊肉,甚至还可以烤面包、烤披萨。
不行了……不能再想了,馋死了。
秦小幺强行拉回开小差的意识,看向正在兴奋谈论的女人们。为了以后不会顿顿弄得满手黑,她觉得还是得扩展一下主厨们的思路。
“桂花姨,我觉得这个地瓜不光可以烤着吃,蒸了煮了应该也能挺好吃的。”
王桂花相当谨慎,又咬了一口品了品,“我觉得小幺说的有理,咱们今晚就试试。”
“地瓜?”还是美男爹最敏感。
“嗯,地里挖出来的瓜,我起的名字。”
王桂花果然是行动派的,把晚餐做成了地瓜宴,烤的蒸的煮的样样都有。
孩子们喜欢烤的,最香甜。大人们喜欢蒸的,最干爽。老人们喜欢煮的,最绵软。
仅仅一顿饭,不仅让他们验证了不同的烹饪方式,还发现地瓜很饱腹,吃不了多少就饱了,而且相当抗饿。
这可真是捡到宝了。
熊三因为这一功劳彻底收服了全家老小。秦小幺没想到地瓜的作用竟然比人参还要大。
在山洞休整了三天,众人身上的伤都好了,连王桂花的大儿子都可以吊着膀子跟着漫山地跑。
于是,他们再次启程。