第169章 山药红枣饼（2/2）

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苏檀一目十行快速看完，抬起头看向闻老太，“他说他这个月末就回来，能在家待整整一个月的时间。”

“这月末……”闻老太歪着头想了一下，“今天才初二啊……”

她满屋子转悠了几圈，“不过这样也好，能赶上中秋，到时候咱们一家人好好热闹热闹。”

她边说边回去翻箱倒柜，找出几床闲置的被褥，抱出去挂在绳子上晒。多晒几天，等老三回来睡着也松软舒服。

念及仨大孙子肯定是要跟他们爹睡，老太太攥着刷床的刷子就要过去打扫卫生，但刚走几步，又停下来转头看向苏檀。

苏檀一看她这眼神就知道她在琢磨什么，放软了语气道：“再给我点时间，熟悉熟悉。”

“这……”闻老太想问个具体时间，但也知道儿媳妇这性子，“那，那行吧……”

眼瞅着走路的步伐都慢下来了，苏檀噗嗤笑了一声，又去厨房接着琢磨那袋红枣的吃法。

不得不说皇帝御赐的东西就是好，那袋枣子个个圆润鲜红，每一个单独拿出来都有婴儿拳头那么大。

因为数量不少，苏檀留出其中一多半，日常煮粥或者炖汤时放几颗，另外一小半就被她拿来琢磨吃的。

有这个想法后，苏檀脑子里冒出来的第一个东西就是红枣糯米糕。

但这玩意就跟名字一样，要用到糯米粉，要是做出来老太太是第一个不能多吃，仨孩子大部分时间要坐着，也不能多吃，怕不消化。

想来想去，苏檀还是决定做山药红枣饼。

一来不需要用到糯米粉，二来山药有补脾养胃的作用，哪怕多吃一点也不要紧。

削皮的淮山药切成小块，上锅蒸熟后捣成细腻的泥，放上切碎的红枣颗粒，接着加入两勺面粉揉成团。

把揉好的面团分成大小相等的剂子，搓圆后按压成小饼状，之后锅里刷一层薄薄的油，等油热了就可以下锅煎。

闻老太在忙着给她的好大儿收拾住处，春花帮不上忙，就来厨房帮苏檀烧火。

饼子的香气被煎出来，春花嗅了一下，忍不住抬起头往锅里看，“真香啊，比之前吃过的那些点心都香。”

烘焙坊那边隔三差五有剩下没卖完的点心，苏檀做主让他们平均分了，拿回去自己吃。

其他人是怎么处理的苏檀不知道，但杏儿和兰草日常在店里常吃，以便更好的把控火候之类的。所以这俩带回来的点心都分给了其他没去过烘焙坊的人。