第271章 除夕夜（1/2）

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年夜饭吃的格外开心。

因为过去的这一年，是个大丰收年。

郑乾一家自不必说，老两口从身体状况到物质改善，跟以前相比简直一个天一个地。

大伯和三叔家，经营着越来越红火的饭店，只要不出大岔子，别说大伯这一代，就是郑鹏和郑泽伟这一代，这辈子都不用发愁了。

而且因为听了郑乾的话前期入股的份额多，以后每个季度都有大几十万乃至上百万的分红。

一大家子在这个团圆夜，吹牛聊天，推杯换盏，感觉从没有过的舒坦和爽快。

这顿饭吃到晚上十一点，女人们收拾战场，男人们依旧沉浸在高度兴奋的情绪中，特别是老一辈，回顾完过去的辛酸奋斗史，又开始畅想光辉未来，讲起来滔滔不绝。

郑乾拿出一包好茶，让郑泽伟给众人泡上，一家人在一起喝茶守岁。

说到未来发展，郑乾又忍不住开始指点江山了。

他建议将“英豪餐饮”做成品牌连锁，继续向外扩张。

“大伯，三叔，现在城市里的上班一族，中午吃饭是最头疼的问题之一，如果能拿下这一块的市场，估计可以跻身国内餐饮的品牌前十！”

郑国英和郑国豪两人面面相觑，显然是被这个“品牌前十”给唬住了。

在他们的发展眼光看来，能在镇上开一家分店就非常了不起了，从没想过在全国开分店。

但是郑鹏和郑泽伟两人的神情，跟他们父亲完全不同，那是一种溢出来的激情和渴望。

“乾儿，咱们的这个餐馆，真的可以做那么大吗？”大伯心里没底，试探性问道。

“当然可以，要供应有供应，要市场有市场，要经验有经验，简直是天时地利人和呀，肯定能成功的！”

“这句话怎么讲？”三叔神情认真起来。

“首先供应方面是绝对优势，时蔬方面可以按成本价来进货，节省成本是一方面，也可以打造物美价廉的快餐。

然后是受众群体，相比于外卖，咱们的堂食的快餐经济实惠不说，还干净卫生，绝对会受上班族的欢迎。

最后是经营模式，可以就按目前这家店的模式来，不过在格局上要做一下分离，把快餐店和饭店区分开来，毕竟这是两个客户群体。”

“你说的我懂了，相当做两个子品牌，一个是接地气的工作快餐，一个是高档一点的餐厅。”

郑鹏边听边记，他已经跟上了郑乾的思路。

“可是，快餐店咱们有优势，做高端餐厅，咱们就没优势了呀，不一定能做起来吧？”郑泽伟提出了自己的问题，他思考的深入一些。

“高端餐饮，我的建议是，主打一个珍贵海鲜的卖点！”

“珍贵海鲜？”大伯三叔还有堂哥堂弟都质疑出声：“那得老贵了吧，原材料我们都买不起了。”

“这一块你们也不用担心，”郑乾信誓旦旦的说：“实不相瞒，我在沿海有一支专业的捕捞大队，捕上来的，都是高档海鲜，一样以最低成本价给你们。”

“啊？你有一支捕鱼队？”大伙更加吃惊。

“是的，目前已经有150多艘渔船了，每次出海，都能捕捞上千万斤的海鲜回来……”