第49章 制冰（2/2）

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唐悦带了一大碗过来，林之白就去厨房找了两个小碗过来，也给唐悦盛了一碗。

他家没井，不能把这些放入井里冰着，只能这样吃了。

看来挖井也是迫在眉睫。

看唐悦吃着甜碗子，林之白突然想到了上辈子，他偶然刷到的视频，古法制冰。

只是已经距离当时太过久远，而且已经好久没接触过冰，他才没想起。

现在看到这甜碗子，他才猛然想起。

而他知道的制冰方法有两个。

一个是用硝石来制冰，取一个大盆和小盆，两只盆分别盛水，小盆里的水要比大盆的水低。

把小盆放在大盆水中，将适量的硝石放入大盆中，硝石遇水后迅速反应并吸收热量，等一段时间后，小盆里的水慢慢的就会结成冰块。

另一个则是热水制冰法，把一个装了水的陶罐进行加热，等沸腾到陶罐中水变成水蒸气后，迅速停火。

用厚实的布料封口，让它沉入深井中，等过了三日之后，把陶罐提上去，就有可能产生冰。

井他们家目前没有，而且这个制冰方法实在是过于麻烦。

但他们丰朝，是有硝石矿的。

硝石在丰朝也是作为药材售卖，可辟秽涤浊，攻坚破积，利水泻实，解毒消肿等。

主要可以医治暑日伤冷，寒热吐泻，瘕瘕痞块，颈项瘰疬等等疾病。

所以在医馆就有硝石售卖，就是价格比较高，不过硝石可以重复利用，成本也还好。

尤其比起夏日冰的价格，简直九牛一毛。

因为现在丰朝用的冰，还是用冬储的法子保存，贵的很。

尤其是夏季，一冰难求。

只可惜夏季快要过去，等他忙完弄好冰，天气温度都下降了。

不过等他们忙完了，他倒是可以做一些冰，再去买一些羊奶回来，拿来做奶茶给唐悦喝。

这个林之白不准备和柳少卿合作了，而是想给唐悦做决定。

如果唐悦