第11章 今天很好看（2/2）

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“好的，娘。”林之白确实饿了，洗了把手往厨房走去。

林氏看着背篓里的东西，有两盒糕点，是飘香楼的，是个老牌子。

用来送礼还不错，不会显得太寒掺。

还有猪肉，估摸着有个两斤，还有个小陶罐。

林氏拿起陶罐，揭开罐口一闻，是油。

之白买油干什么？

不过这个是家里每天要用的调味品，林氏也没多问，只是把东西放好。

尤其是猪肉，得好好保管着，不然很容易有味道。

春耕结束，林家恢复了往日的吃食，不过林氏还是给每人煎了个蛋。

林之白吃完饭后，把碗洗干净出来，就去了菜地。

菜地不算大，被林氏整理的整整齐齐的，杂草都看不见。

种的这些菜足够他们一家四口平时吃了，而且种类也很丰富。

林之白随手摘了颗水灵灵的黄瓜，用手擦了一遍，放入嘴里。

很脆，而且有股清香味。

辣椒就种在一个小角落里，林之白数了下，一共就五棵。

两棵是小小的小米辣，还有三棵二荆条。

这二荆条用来做辣椒面和辣椒油很不错。

丰朝的气候除了冬季，其他时候都很温和。

因此辣椒的成熟期也是三季都有，但大规模成熟还是在六七月。

林之白把长成了的辣椒都摘了回去，也有一捧了。

林之木看着林之白摘那么多回来，有些好奇。

“之白，弄这么多辣椒回来干嘛，咱们家又吃不完。”

“等我弄好大哥就知道了。”林之白卖了个关子。

林之白准备先做个蒜蓉辣椒酱。

他不准备做太多，怕放久坏了，先做着来试试味道。

如果家里人都喜欢，那他就可以做个麻辣烫加上辣椒酱，然后去镇上摆摊。

钵钵鸡的话，现在的天气不太适合，不过离夏季也不远了，到时候可以尝试。

他知道很多种辣椒酱的做法，就算有人模仿，他也能坚持一段时间，等到夏天。

把辣椒洗干净切碎放一旁备用。

林之白又去橱柜里拿了很多大蒜出来，剥皮洗干净，切成蒜蓉。

林之白拿出一个空碗，准备调酱料。

丰朝虽然吃食品种繁多，但怎么也比不过夏国的，像生抽，老抽，蚝油，鸡精之类的就没有，只能用酱油了。

把适量的酱油，盐，糖放入碗中，再加上凉白开搅拌均匀，这样酱料就调好了。

林之白洗好锅，点上火。

热锅烧油，控制小火，倒入蒜蓉和辣椒碎翻炒均匀。

然后倒入调好的酱汁，小火慢煮十分钟，就差不多好了。