第541章 试吃新品（2/2）

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这时候陈文轩也把火锅给端了上来，上边的盖子掀开，永炎帝就皱了皱眉。

对于猪肉现在他不排斥了，可是在这个酸菜上边铺着一层五花肉，看得他还是有些头疼。

这玩意确实也是有些肥腻的，那烤五花肉倒是好一些，蒸肉也愁和，但是不能多吃。

“陛下，这个肉，一尝便知口味如何了。”陈文轩笑着说道。

又到边上把婳儿捣好的蒜酱给端了过来。

永炎帝稍稍犹豫了一下，不管咋说，这也是自己的新姑爷精心制作的。先尝上一片吧，大不了多吃一些那个所谓的“酸菜”，看看究竟有多酸。

夹了一片五花肉，在蒜酱的碟子里小小的蘸了一下，然后送进了嘴里。

眉头微皱，为何跟往常吃点肉感觉有些不一样呢？

丝毫没有半点油腻的感觉，而且肉炖得也软烂得很，都不用怎么嚼就咽了下去。

这个香，又与蒸肉的香有些不同。蒸肉的香是带着调料味的，而这个肉的香好像很纯粹？

想到这里，他又夹了一片。

品尝过后不住点头，自己的判断没有差，这就是单纯的肉香。

可是今天这个肉，为何吃起来，是这么的不同呢？

“陛下，可以再尝一些酸菜。而且这个锅子里的冻豆腐口感，又与咱们吃涮锅的时候，有所不同。”陈文轩乐呵呵的说道。

酸菜炖五花肉，那还有啥说的？

后世的嘴都那么刁，也是能够被这道菜给征服的。

还别说，虽然是照着记忆中的法子腌的酸菜，味道也是很不错的。

当然了，他也自动忽略了几缸因为盐放多了，变成了咸白菜的酸菜。

“这个酸菜，看起来倒是与崧菜有些相似？”

尝了一口酸菜后，永炎帝好奇地问道。

“果然是陛下，就是用崧菜腌制而成。”陈文轩竖起了大拇指。

“而且臣也发现了，这个酸菜吧，炖制的时间越长，好像就能越入味。这一锅，已经添了好几次汤了，很入味呢。”

“你小子啊，在这方面的心思倒是用了不少。”永炎帝笑着说道。

然后也不管别的了，不管是酸菜锅，还是烤五花肉，那都是咔咔的吃。

吃酸菜解腻啊，吃上几口酸菜之后，那又是新的战士了，能接着造肉。