第293章 一炮而红的第一楼(2/2)

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!

“别的也就没什么了,这边交给你来负责,你若是有新的想法,只要能够提高咱们香满楼的口碑和服务,皆可以自己拿主意。”陈文轩又接着说道。

“什么时候咱们第一楼成为真正名闻天下的第一楼,这才是咱们的开始。因为得把第一楼的名声保持下去,这是很难的一件事。”

“小郎君,从这两日来的客人看,应该也有人动了心思,想要看看咱们第一楼做的菜是什么样的。”秦娘子稍稍提醒了一句。

“这个是一个必然的事情,不出三月,便会有人仿制咱们的菜式。咱们这些后厨的人,更是会被人给盯上。”陈文轩笑着说道。

“不过这个都没什么的,学其形而无法掌其神罢了。咱们时刻记着提高菜式的水准,他们追都追不上。”

“这一门菜式,真的是博大精深。食材、调料、做菜的人,涉及到的因素太多了。咱们要把每一项都做到极致,才能够给顾客端上一盘满意的菜。”

“小郎君,老身倒是不担心这方面。只是担心若是有人仿了去,以低价招揽客人,必会抢去很多。”秦娘子说道。

“哈哈哈,这些倒是不用去担心。”陈文轩笑着说道。

“嗯……,你也是不知道咱们第一楼的经营理念。咱们第一楼虽然也是为了赚钱,但是又不仅仅是为了赚钱。”

“第一楼所要营造的是最好的酒楼,将来未必能够赚很多钱。但是人们一提起之后呢,都要在心中有个印象。”

“所以才会给酒楼的菜式设置这么高的价格,其实就是为了挡一部分人进来。简单的讲,将来咱们第一楼就是为权贵和富商所服务的。”

“等在他们这些人中的口碑传出去之后,那么将来咱们也就不用去愁了。只需要保持好菜式的口味、服务的质量,赚钱就是闭眼睛的事。”

“老身晓得了。”

秦娘子恭声说道。

她可是没想到陈文轩的想法是这样,对于她来讲,即便也经营过第一楼,也不敢去这么想啊。

若是真的如陈文轩所说的那般,那时候的第一楼,将会是什么模样?

自己所要经营的,竟然是这么一处酒楼。

“对了,给我装一些食材吧,我去趟护国公府,也得过去陪老爷子解解闷去。”陈文轩接着说道。

秦娘子开心的点头,这个可以有。

护国公府啊,那是谁想过去解闷都行的地方吗?

其实别看陈文轩说得云淡风轻,第一楼在他心中的位置还是很重要的。

怎么可能不赚钱啊?

权贵和富豪的钱,才是最好赚的。因为他们花钱的时候,已经不会去在意消费的商品价值,而是附加价值。

长安城内权贵如云,富豪们就更加的多了。这些人里都不说网罗太多,能够有三成的人