第141章 收拾野猪,又一头大家伙(2/2)

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下山速度快,阮青鸽和霍北亭拖着野猪回到家,铁牛和花儿在外头巷子玩。

“铁牛,快,回家叫你爸爸和爷爷过来帮忙。”

那么大一头野猪,铁牛直接跳了起来:“鸽子嬢,你和霍叔叔好厉害。”

说完就像一阵风冲进了家门,阮三元和自己爸爸也跑出来,“小霍这么厉害,竟然猎到这么大的野猪。”

“三伯,三哥,麻烦帮一下忙。”

三人合力把野猪弄进院子,阮青鸽去烧水,铁牛带着花儿帮烧火。

霍北亭拿了杀猪刀出来,野猪还有气儿,放了学,又把盆拿出来,和阮三元抬了一块长的厚木板出来。

用凳子做支撑,案板放在上头。

半个小时后,水烧开,霍北亭三人开始清理猪毛。

野猪的皮很厚,几个人来来回回清理了好几次才弄干净。

霍北亭找到野猪受伤的位置,把铅弹找出来剔除,受伤的部位也剔了一些肉出去。

搞清楚已经到中午,阮青鸽带着铁牛兄妹在做午饭。

猪下水霍北亭清理干净,等会做来吃。

吃完午饭,霍北亭和阮三元拿着刀开始分割猪肉。

阮青鸽带着铁牛和花儿,去叫阮丰收几个晚上过来吃晚饭。

阮丰收得知霍北亭猎到了野猪,就很佩服。

这可是一个人,平时他们要是一个人单独上山,遇到野猪只能绕道。

有些人会回来叫人一起山上去猎,但是等他们到的时候野猪早就去了另外的山头。

冬天没什么吃的,野猪会出来觅食,被碰到很寻常。

“好,那我傍晚过去。”

估计晚上有两个桌,阮青鸽得回家看看还有啥菜,也不能光吃野猪。

铁牛:“鸽子嬢,我奶奶种了好多菜,我和花儿去摘一点回来晚上吃,你想吃什么?”

“豌豆尖来点,生菜,还有萝卜。”

“好的,鸽子嬢,我和花儿回去拿篮子。”

两个孩子很开心,虽说这半年家里条件好了不少,但是也要十天半月才能吃上一顿肉。

鸽子嬢一回来他们就有肉吃,真好。

阮青鸽回家把晚上要做的分出来。

熬个大骨萝卜汤,煮个腐乳红烧肉,再弄一个白切猪头肉,弄个卤菜,青菜啥的,应该够了。

阮青鸽在忙,霍北亭也在忙。

新鲜的肉切下来就放了盐和高度白酒腌渍,过两天用热水洗一下就能挂起来风干。

还有一些阮青鸽打算用来做腊肠的,这个等阮青鸽来放配料。

还有些新鲜的,等会给各家送点。

三百多斤的野猪最后整理下来也没多少肉。

院子的另一头,阮青鸽把被子弄出来晒了一下。

冬天的暖阳舒服得很,院子里,霍北亭打了水在冲洗,完了后又弄了草木灰把院子刷了一遍,又洗一遍。

终于没有那股血腥味了。

阮三元直起腰:“这要是再来两头,腰怕是要折。”

霍北亭:“三哥,就是再来五头都不会折,那么多肉,看着就不困了。”