第812章 油鸡枞菌面2(1/1)
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“阿弥陀佛,施主,出家人怎能够食荤腥?这是犯戒了。”
白七七说话的时候,没有注意到旁边有一个穿着灰衣僧袍的老和尚,正听着他讲话,顿时尴尬不已。
内心嘀咕,如果这个汤里没有放老母鸡,那怎么会如此鲜美?
“你们这汤里面肯定是放了什么肉或者是大骨头之类的,不然怎么会这么鲜?都说出家人不打诳语,你们这面里面还放肉呢!”白七七心直口快,终究是没有忍得住,想着打破砂锅问到底,反正这个老和尚也不能够把自己怎么样。
老和尚哈哈一笑道:“这个汤底是用多种蔬菜熬制而成,而其中最为重要的一味蔬菜便是豆芽,豆芽经过长时间的熬煮,并会有这种香味和鲜味,再加上鸡纵菌,味道就更加鲜美了。”
“豆芽原来竟然是这个原因。”袁无味一拍大腿,恍然大悟,她怎么把豆芽给忘了,蔬菜之中豆芽最鲜,常用来做吊汤,怪不得这汤鲜味有余的同时,还有一股清新。
老和尚朝着袁无味看了过来,笑道:“看来小施主也是一个